Mara Serena Safari Lodge
Ristorante principale
Goditi una delle esperienze culinarie più affascinanti del Kenya nella nostra sala da pranzo ispirata ai Masai con vista sulle pianure del Masai Mara e giù fino al fiume. Decorata con motivi tradizionali Maasai, offre posti a sedere a pianta aperta (all'interno e all'esterno) e un'atmosfera rilassata. Collegata alla sala da pranzo c'è un'accogliente area bar, che offre anche posti a sedere all'aperto attorno al fuoco notturno.
La colazione e il pranzo sono presentati a buffet e offrono una vasta gamma di scelte internazionali. In tipico stile safari, offriamo una «colazione completa all'inglese» e opzioni europee. I nostri menu per il pranzo includono in genere carne, pollame, pesce e piatti vegetariani. Altre preferenze dietetiche possono essere soddisfatte con preavviso.
I nostri menu per la cena table d'hôte di cinque portate offrono una vasta gamma di scelte e sono sempre disponibili opzioni vegetariane. Gli ospiti possono anche godere di tre speciali serate «a tema». Questa popolare caratteristica offre un'ampia selezione di opzioni internazionali, che vanno dalla pasta al barbecue alle autentiche specialità del Kenya. Gustate il «Nyama Choma» (carne tradizionalmente arrostita), il «Sukuma» (cavolo locale cotto con pomodori, cipolle, aglio e coriandolo), il «Posho» (mais) e altre prelibatezze locali.
Colazione Hippo Pool
Parti dal lodge dopo una tazza di tè mattutina e goditi un esilarante game drive nell'aria frizzante del mattino, tenendo d'occhio le mandrie di elefanti matriarcali, i branchi di leoni e tutti gli altri animali selvatici di cui il Mara abbonda.
Arrivando sulle rive del famoso fiume Mara, incontrerai un guerriero Maasai vestito in modo tradizionale che ti condurrà dove sguazzano innumerevoli ippopotami. Una volta raggiunta una radura, vi verrà offerto un bicchiere di spumante fresco o di succo fresco prima di essere accompagnati al tavolo, che si trova in un boschetto ombreggiato immediatamente accanto alla piscina di ippopotami. Sotto gli alberi, troverete un'esposizione completa di frutta, pasticceria e cereali, oltre a una serie di chef pronti a cucinare uova, pancetta, salsicce e pollo secondo le vostre specifiche.
Tieni presente che tutti i nostri ristoranti nella natura selvaggia sono dotati di sicurezza completa e servizi igienici.
Mara Sundowner
Unitevi a noi per un classico «cocktail frizzante» da safari al tramonto, su Lookout Hill con vista panoramica sulle pianure del Mara. L'evento include un aperitivo serale con tartine calde e fredde e un bar completo. È un tradizionale benvenuto Masai che include l'accoglienza degli anziani, l'abbigliamento tradizionale e l'intrattenimento da parte di un chitarrista locale e di ballerini tradizionali Masai (su richiesta e a pagamento). Le bevande vengono addebitate in base al consumo.
Prezzo: persona a pagamento e numero minimo di persone è di 4
Bush Dining
Per coloro che hanno sognato di cenare nella natura selvaggia del Masai Mara, le nostre esperienze culinarie nel bush sono incomparabili. Siamo esperti nell'organizzare colazioni, pranzi, cene e cocktail in una serie di siti dedicati: vicino alla piscina degli ippopotami, sulla panoramica Look-out Hill o nelle pianure della savana. Tutti i pasti sono generalmente presentati con tavoli, sedie da safari, un «bush bar» e una «cucina nel bosco», dove una vasta gamma di carni, pollame, pesce e verdure vengono cucinate in loco (integrate da zuppe fresche, insalate e dessert delle cucine del nostro hotel).
Cena romantica a forma di stella
Nascosto nel maestoso Maasai Mara, un luogo segreto e incantevole fa da sfondo a un'esperienza culinaria memorabile sotto i cieli africani accompagnata dai suoni della natura che ti lasceranno a bocca aperta. Che si tratti di una sorpresa per la luna di miele, di un anniversario, di una proposta o di un evento speciale.
Prenotazione: da un minimo di 2 persone a un massimo di 12 persone in qualsiasi momento fino alle 22:00
Barbeque a bordo piscina
Più tardi, presso la piscina illuminata del lodge sotto la grande cupola stellata della notte africana, gusta succulento agnello allo spiedo, pollo alla griglia, pasta, insalate e deliziosi dessert.
Sperimenterai anche i suoni degli animali nell'oscurità lontana e il richiamo degli uccelli notturni. Durante questo pasto indimenticabile, potrete godervi la rilassante increspatura di un ruscello a bordo piscina e la brezza serale che fa oscillare le lanterne appese.