Brookdale Estate
Le Bistro de Brookdale
Situé sur des pentes douces au milieu de nos vignobles, le Bistro surplombe les nouvelles vignes et le paysage montagneux de notre vallée dans les vignobles de Paarl. Ici, dans ce paradis pastoral, les menus évolueront au rythme de la nature grâce à la sagesse culinaire du chef exécutif Gary Coetzee.
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