Vivez l'aventure la plus douce de la région de l'Arenal, à seulement 15 minutes de La Fortuna, dans la ferme biologique de la famille Castro Rodríguez. Cette ferme 100 % sans produits chimiques est spécialisée dans la culture du cacao et du café au milieu d'une forêt secondaire d'arbres centenaires, au bord de la rivière Burío. Le cadre paisible attire une variété d'animaux sauvages locaux, ce qui en fait un lieu de retraite idéal dans la nature.

Votre visite commence par un cocktail de fruits tropicaux et un bref historique du voyage agricole de la famille. Ensuite, une visite guidée des plantations vous présentera les cacaoyers, leur processus de pollinisation et des informations intéressantes sur leur croissance. Vous pourrez même goûter à la pulpe fraîche et sucrée du fruit du cacao.

Ensuite, plongez dans une expérience pratique de fabrication de chocolat ! Apprenez à transformer les fèves de cacao crues en délicieux chocolat en observant les processus de fermentation, de séchage, de torréfaction et de broyage. Vous créerez également une boisson chocolatée traditionnelle, combinant le chocolat biologique le plus pur avec des arômes tels que la cannelle, les arachides et le café.

L'expérience se termine par une tasse de café du Costa Rica, préparé dans un style traditionnel, accompagné de pains et de collations locaux. C'est un voyage amusant, éducatif et savoureux à travers la culture et les saveurs du Costa Rica.