Vivez l'expérience la plus douce de la région de l'Arenal d'une manière authentique, traditionnelle et amusante.

À seulement 15 minutes de La Fortuna, la famille Castro Rodríguez accueille tous ceux qui souhaitent visiter leur

ferme biologique. Cette entreprise familiale est orientée vers la culture du cacao et du café dans un environnement 100% chimique

voie libre et dans un environnement de forêt secondaire avec des arbres de plus de 100 ans et atteignant 15 mètres

de diamètre qui, à côté de la rivière Burío, l'une des plus importantes de la région, forment un paysage de

nature et tranquillité qui attirent naturellement un grand nombre d'oiseaux et d'autres espèces.

À l'entrée de la visite, un cocktail de bienvenue composé de fruits tropicaux sera dégusté, ainsi qu'un bref historique de

la famille est prise en charge et comment ce projet a commencé à devenir ce qu'il est aujourd'hui. Commence alors une visite du

plantations en compagnie de l'un des hôtes qui nous parlera un peu de l'histoire du cacao, de ses

processus de pollinisation, faits intéressants et autres caractéristiques qui nous permettront de reconnaître le cacao

arbre dans ses différents stades, ainsi que les fruits juteux que l'on peut déguster avec la pulpe sucrée fraîchement coupée de

la plante.

Faisons du chocolat ! Maintenant que vous savez tout sur le cacao, il est temps de l'utiliser pour créer

tes propres bonbons comme le faisaient les anciens. Au cours de cette expérience pratique, vous pourrez observer les

processus de fermentation et de séchage des graines pour les rôtir et les broyer, jusqu'à ce qu'elles deviennent

chocolat acheté au supermarché. De plus, vous vivrez l'expérience de la fabrication du

boisson traditionnelle de nos ancêtres, avec des activités interactives pour s'amuser et déguster une boisson biologique de haute qualité

chocolat que vous pouvez combiner avec d'autres ingrédients naturels tels que la cannelle, les cacahuètes, le café et

bien d'autres... vous allez déguster du vrai chocolat fraîchement préparé !

Après ce doux voyage dans le monde du chocolat, l'aventure se termine par une délicieuse tasse

de café servi à table dans le style traditionnel du Costa Rica, accompagné de pains et de collations

typique de la cuisine populaire du Costa Rica.