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Ecoterra Costa Rica Eden Chocolate Tour

Erleben Sie das süßeste Abenteuer in der Gegend von Arenal, nur 15 Minuten von La Fortuna entfernt, auf dem Bio-Bauernhof der Familie Castro Rodríguez. Diese zu 100% chemikalienfreie Farm ist auf den Anbau von Kakao und Kaffee inmitten eines Sekundärwaldes mit alten Bäumen neben dem Fluss Burío spezialisiert. Die ruhige Umgebung zieht eine Vielzahl einheimischer Wildtiere an und ist somit ein perfekter Rückzugsort in der Natur.

Ihr Besuch beginnt mit einem tropischen Fruchtcocktail und einer kurzen Geschichte der landwirtschaftlichen Reise der Familie. Anschließend werden Sie bei einer Führung durch die Plantagen mit den Kakaobäumen, ihrem Bestäubungsprozess und interessanten Fakten über ihr Wachstum vertraut gemacht. Sie werden sogar das süße, frische Fruchtfleisch der Kakaofrucht probieren können.

Tauchen Sie als Nächstes in ein praktisches Erlebnis der Schokoladenherstellung ein! Erfahren Sie, wie Sie rohe Kakaobohnen in köstliche Schokolade verwandeln, indem Sie die Fermentations-, Trocknungs-, Röst- und Mahlprozesse beobachten. Außerdem kreierst du ein traditionelles Schokoladengetränk und kombinierst dabei reinste Bio-Schokolade mit Aromen wie Zimt, Erdnüssen und Kaffee.

Das Erlebnis endet mit einer Tasse costaricanischen Kaffees, der im traditionellen Stil gebrüht wird, gepaart mit lokalen Broten und Snacks. Es ist eine unterhaltsame, lehrreiche und leckere Reise durch die costaricanische Kultur und den Geschmack.

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