Aquí puede obtener más información sobre nuestras gamas de vinos Premium Brookdale y Mason Road, hacer preguntas, aprender sobre nuestras viñas y nuestra filosofía vinícola y probar nuestras cosechas impulsadas por el terruño. Nos apasiona probar nuevas teorías, probar cosas nuevas y recordar que cada cosecha tiene el potencial de lograr algo excepcional.

Ubicado en suaves pendientes entre nuestros viñedos, The Bistro tiene vistas a los viñedos y al paisaje montañoso de nuestro valle en los viñedos de Paarl. En este entorno sereno, el chef ejecutivo Gary Coetzee elabora menús inspirados en los ritmos de la naturaleza.

Deje que The Manor House sea el escenario de su próxima ocasión inolvidable, donde el tiempo se ralentiza, la naturaleza inspira y el lujo se siente fácil. Es el lugar perfecto para bodas, escapadas ejecutivas, celebraciones importantes y mucho más, todo ello en un ambiente de lujo discreto y total privacidad.

Nuestro equipo ofrece la libertad y la flexibilidad para diseñar su evento perfecto. Por qué reservar exclusivamente:

• Privacidad total. Disfrute de la villa únicamente con sus huéspedes.
• Acceso total. Incluye todas las suites de lujo, las comodidades y las áreas comunes.
• Entorno impresionante. Vistas a la montaña, viñedos y jardines autóctonos.
• Vida interior y exterior. Flujo perfecto para eventos de todos los estilos.
• Experiencias personalizadas. Cada detalle, personalizado según su visión.

UN LUGAR QUE SE CONVIERTE EN TUYO, ¡COMPLETAMENTE!

El Bistro ofrece un entorno verdaderamente exclusivo para eventos extraordinarios. Cuando alquilas el local de forma privada, no solo estás reservando un restaurante, sino que estás buscando un espacio en el que la elegancia, el ambiente y la experiencia se adapten por completo a tu alrededor. Ya sea que se trate de una celebración histórica, un evento corporativo o un fin de semana de bodas íntimo, The Bistro se transforma en un escenario para momentos inolvidables.

@ The Bistro, la exclusividad significa más que privacidad. Significa:

• Un espacio de 500 m2 con alma y serenidad, reservado exclusivamente para usted y sus invitados: un elegante comedor interior, bar, salón con chimenea y terraza con vista al viñedo
• Menús personalizados, seleccionados por nuestro chef ejecutivo, Gary Coetzee, con los ingredientes más frescos de temporada
• Vinos excepcionales de Brookdale, seleccionados a mano para complementar su evento
• Servicio personalizado, con un equipo dedicado que hace realidad su visión
• Flexibilidad interior y exterior, que incluye terrazas panorámicas y vistas a la montaña

El aire fresco de las montañas abunda en nuestro valle. Si necesita aumentar su ritmo cardíaco durante su estancia, disfrute de un paseo o corra por los viñedos y jardines de Brookdale Estate. Explore la finca acre por acre a pie. Sentirás la maravillosa libertad y paz de la soledad en un paisaje abierto, lleno de momentos de reflexión.

Para aquellos que disfrutan del tiempo con su bicicleta de montaña, traiga la suya para explorar los viñedos. Si bien Brookdale Estate no tiene senderos formales, le recomendamos que los explore por su cuenta. Las vistas son infinitas, con 67 hectáreas de terreno para explorar.

The Manor House ofrece tratamientos de spa en la habitación que van desde masajes, manicuras hasta pedicuras para garantizar que se sienta relajado y mimado. Es esencial reservar con antelación.

El espacio de entrenamiento está escondido a un lado de la casa señorial, con fácil acceso para disfrutar de una sesión emocionante. Con una selección de pesas libres, máquinas de remo de resistencia, máquinas elípticas, bicicletas estáticas, bancos, pelotas de yoga y colchonetas para yoga, encuentra la velocidad e intensidad perfectas para ti. Los huéspedes tienen acceso las 24 horas al espacio para hacer ejercicio en cualquier momento del día o de la noche para garantizar que se satisfagan todas sus necesidades de acondicionamiento físico. Saca la colchoneta de yoga para saludar al amanecer o al atardecer en la terraza con vistas al valle, para empezar o terminar el día de la manera perfecta.

Hora. Es una de esas cosas intangibles que cambia constantemente de forma y significado. Tómate tu tiempo para disfrutar de una puesta de sol en Brookdale Estate y disfruta de la tranquilidad de un paisaje y un cielo cambiantes. El tiempo es el mejor regalo que nos podemos hacer a nosotros mismos, así que siéntese y disfrute del momento con una copa del excepcional vino de Brookdale. En momentos como estos, cuando tranquilizamos nuestra mente, nuestro corazón se abre de verdad.

Realice un recorrido por las imponentes montañas, los viñedos ondulados, los extensos huertos y regrese al helipuerto privado de Brookdale Estate. Es necesario reservar con antelación.

El icónico monumento a Taal en Paarl se encuentra en una colina con vistas al valle. El Taal, que significa «idioma», se construyó en octubre de 1975 para conmemorar la declaración del afrikáans como idioma oficial de Sudáfrica, separado del holandés. Su ubicación no solo está rodeada de vistas increíbles, sino que también cuenta con rutas para caminar y andar en bicicleta, desde el monumento hasta una roca cercana.

Explore la naturaleza con una selección de maravillosas caminatas, paseos a caballo, rutas en bicicleta, pesca, paracaidismo, golf y mucho más. Brookdale Estate ha seleccionado socios para ofrecer experiencias guiadas privadas para descubrir las montañas, los valles y la atmósfera de la zona. Las aventuras que nos esperan son infinitas.