Die Produktion von indigenem Kakao stellt eine der Haupteinnahmequellen für die Landwirte der Region dar. Treffen Sie sich mit den lokalen Bauern, die Bohnen an einen französischen Chocolatier liefern. Erfahren Sie mehr über den Anbau von Fino de Aroma-Kakao und die zusätzlichen Schritte, die Landwirte in der Produktion unternehmen, um die Wertschöpfungskette zu erweitern. Versüßen Sie Ihren Nachmittag, indem Sie lernen, wie man Bohnen-to-Bar-Schokolade zubereitet. Während Sie auf der Farm sind, werden Sie auch die einzigartigen und vielfältigen Ökosysteme der Amazonas-Landwirtschaft erkunden.

Gehen Sie unter der Leitung indigener Experten im Amazonasgebiet tief in den primären und sekundären Regenwald, um eine Vielzahl von Flora und Fauna zu entdecken. Der Amazonas beherbergt bis zu 80.000 Pflanzenarten, von denen mehr als 40.000 Arten eine entscheidende Rolle bei der Regulierung des globalen Klimas und der Aufrechterhaltung des lokalen Wasserkreislaufs spielen. Die Wälder, die sie bilden, beherbergen die große Vielfalt an Tieren im Amazonasgebiet.

Ein weiterer wichtiger Aspekt der biologischen Vielfalt des Amazonas sind die von ihnen produzierten Verbindungen, von denen einige für Medizin und Landwirtschaft verwendet werden. Für die Amazonasbewohner sind Pflanzen eine Nahrungsquelle und werden genutzt, um den lokalen Lebensunterhalt und ihre Wirtschaft zu erhalten.

Wagen Sie sich tiefer in den primären und sekundären Regenwald, um eine Vielzahl von Flora und Fauna zu entdecken, darunter sieben Arten von Tukanarten, Langschwanz-Potoos und gigantische Cebobäume. Steigen Sie in ein Kanu und gleiten Sie mit Ihrem Dschungelführer leise einen Nebenfluss hinunter, um das ökologische Wunder des Amazonas als eine der größten Kohlenstoffsenken der Welt zu erleben. Die Gäste sind eingeladen, aus dem Kanu in ein Kajak zu steigen, um alleine zu paddeln.

Machen Sie eine Tour durch die 173 Hektar große Farm. Besuchen Sie die Flavor Alley, wo Sie einige unserer Obst- und Gemüsesorten der Saison probieren werden, die für Sie neu sein könnten! Beachten Sie alle Superfoods, die Sie unterwegs finden.

Besuchen Sie einen lokalen Landwirt, um ihm bei der Ernte von Obst und Gemüse auf seiner Farm zu helfen. Bringen Sie sie zurück zur Minga Lodge und nehmen Sie mit unseren Kichwa-Köchen an einer Kochstunde teil, bei der lokale Zutaten in köstliche traditionelle Gerichte wie in Palmblätter gewickelter Fisch umgewandelt werden.

Beginnen Sie Ihren Tag mit einer Kaffeeverkostung von fachmännisch gerösteten Kaffeesorten aus der Region. Versuchen Sie, das Aroma, den Säuregehalt, den Körper und den Geschmack von Kaffee, der auf verschiedene Arten zubereitet wird, zu testen.

Lernen Sie qualifizierte Kunsthandwerkerinnen kennen und erfahren Sie, wie sie durch traditionelle Schmuckherstellung Einkommen erzielen. Ihre einzigartigen Schmuckstücke stammen ausschließlich aus der Region und werden aus Nüssen und Samen hergestellt, die im Regenwald gesammelt wurden.

Begleite einen lokalen Schamanen zu einer traditionellen Reinigungszeremonie und Segnung. Der Älteste erklärt auch, wie bestimmte Pflanzen für Medizin und Heilung verwendet werden können.

Erfahren Sie mehr über diesen stachellosen, aber starken Bestäuber, der für Landwirte, Nutzpflanzen, Biodiversität und Wiederaufforstung im Amazonasgebiet wichtig ist. Finden Sie bei einer Honigverkostung heraus, welcher Honig Ihnen am besten schmeckt!

Lernen Sie qualifizierte Kunsthandwerkerinnen kennen und erfahren Sie, wie sie durch traditionelle Schmuckherstellung Einkommen erzielen. Ihre einzigartigen Schmuckstücke stammen ausschließlich aus der Region und werden aus Nüssen und Samen hergestellt, die im Regenwald gesammelt wurden.

Folgen Sie den Spuren eines indigenen Waffenexperten und lernen Sie, wie man einen Speer wirft und eine Blaspistole abfeuert. Testen Sie Ihre Präzision, während Sie auf Ziele mit Papayas zielen, die auf Stöcken montiert sind.