De Zeekoe Guest Farm & Reserve
De Windpomp Restaurant
De Zeekoe bietet alle „Zutaten“ für ein großartiges Restaurant: eine wunderschöne Umgebung mit herrlicher Aussicht, umgeben von einer Rasenfläche und Blick auf die Outeniqua-Berge.
Bei De Zeekoe verwenden wir frische, lokale Zutaten und bereiten sie einfach köstlich und köstlich einfach zu. Täglich werden frische Kräuter aus unserem Garten gepflückt und in den meisten Gerichten verwendet, die wir servieren. Wir bereiten unsere eigenen Oliven und unseren eigenen Honig zu (je nach Saison).
In der Küche bevorzugen wir soweit möglich hausgemachte Produkte. Wir stellen unsere eigene Olivenpaste her, backen Brot und bereiten unsere eigenen Saucen zu. Die Produkte, die wir nicht selbst herstellen oder anbauen können, beziehen wir vor Ort. Da die Gegend für ihre Strauße bekannt ist, versuchen wir unser Bestes, um unseren Gästen dieses sehr gesunde und leckere Fleisch näher zu bringen.
Auf dieser Speisekarte bemühen wir uns, eine ausgewogene Auswahl an Mahlzeiten anzubieten, wobei die Ernährungsbedürfnisse aller unserer Gäste berücksichtigt werden. Enthalten sind glutenfreie vegetarische Optionen mit Superfood, die jede Art von Fleisch ersetzen können, selbst auf dem Teller eines Fleischliebhabers! Wir testen ständig neue Rezepte und neue Ideen, um unsere Speisekarte frisch zu halten.