Spis på Piedra & Skal,
hvor frisk og lokal smag er kommet til live.

Morgenmaden som Piedra & Sal er frisk og rigeligt med lokale råvarer. Vores friske, bryggede kaffe kommer fra lokale gårde fra Café Orígenes.
Prøv en international klassiker med et peruansk twist, som vores franske toast med indfødt kakao og orange, eller vores huevos rancheros lavet med vores hus guacamole og lokale krydderier.

Frokost er det vigtigste måltid for peruanere. Det er godt tjent, Derfor følger de fleste peruanere det med en siesta. Vi har lavet vores frokostklassikere til at tilfredsstille store lyster og give det nødvendige brændstof til hele dage.

Vores middage med levende lys med blød atmosfære, og sjælfuld sydamerikansk musik, er kurateret, så du kan nyde nogle af Perus mest klassiske retter.
Vores husfavoritter er Seco Norteño, Alpaca a la Pimienta og Aji de Gallina.