El 1980 la família Rattray va comprar la granja “Fairview”, un promontori de 68 hectàrees a The Crags, entre la badia de Plettenberg i Natures Valley, a la costa del Cap Sud.

Aquí Peter i Gillian van construir la casa més elegant per a la seva jubilació i es van posar a fer un jardí de renom. David i Nicky es van fer càrrec d'aquesta propietat el 2003.

Martin Rattray, el fill petit de Peter i Gillian van dissenyar tots els edificis de la propietat en l'estil tradicional del cap holandès. Martin també es va construir la casa més espectacular a l'oest, amb increïbles vistes sobre les muntanyes. Després de la mort de Martin el 2018, The Rattray es va comprometre a restaurar i renovar aquest bell edifici i convertir-lo en un exclusiu hotel de vuit habitacions anomenat Fairview House.

Fairview House va ser nomenat per la seva extraordinària perspectiva sobre el bosc indígena Keurbooms i diverses serralades muntanyoses. Es troba a 10 minuts de la platja de Keurbooms, a 10 minuts de la badia de Plettenberg amb el seu magnífic Robberg Peninsular i espectaculars camps de golf, ia 15 minuts de la Vall de la Natura amb la seva bonica platja i passejades pel bosc. El camp de Polo de Kurland i molts santuaris de vida silvestre també són a prop. Els cellers Plett també són a 10 minuts amb cotxe. És un trampolí ideal per a la infinitat d'atraccions d'aquesta famosa costa, però prou lluny del bullici.