Windjammer Marketplace, un referent gastronòmic del Royal Caribbean, és un pavelló culinari global que convida els convidats a explorar el món, plat a plat. Les illes alimentàries atractives es teixeixen, mostrant tarifes internacionals mentre es mapeja el seu camí entre estacions interactives. Aquí, el personal prepara especialitats d'autor segons les especificacions de cada client, com panini acabat de fer, sucs barrejats, truites esponjoses, pastes, amanides, sopes, entrepans i postures temptadores, tot plegat forma part d'una carta que canvia diàriament.

Des de sushi fins a sashimi i preparació de tablesides amb Hot Rocks, Izumi ofereix una experiència gastronòmica exòtica d'inspiració asiàtica. A Izumi, els articles es cobren a la carta. Podreu gaudir d'una gran varietat d'aperitius freds i calents, entrants, postres i molt més, tot fet a mida amb sabors intensos, els millors ingredients i una presentació impecable. Ara això és fresc.

Chef's Table ofereix plats gourmet maridats amb els millors vins. Situat en un enclavament íntim i exclusiu en diversos llocs a bord, l'experiència privada epicúria per a un nombre limitat de convidats ofereix un menú de cinc plats i una degustació de vins. El Sopar a la Taula del Xef és vivencial i didàctic, ja que el Chef de Cuisine prepara i presenta cada curs tot explicant les seves tècniques de cuina, ingredients i sabors. A continuació, un sommelier marida cada plat amb el vi escollit per potenciar el gaudi del plat.

Durant més d'una dècada, els xefs de Chops Grille han presentat amb orgull filets de qualitat, tallats a mà al distintiu restaurant Royal Caribbean. Ara, donen un toc fresc al favorit, amb una carta renovada que aporta un toc contemporani a les ofertes tradicionals de carn. El més intrigant de l'excepcional carn de primera. El primer beef s'uneix a la llagosta Maine, parmesà de vedella, branzino a la planxa i altres suculents plats maridats amb costats addictius i postres irresistibles.

El Giovanni's Table serveix plats italians rústics d'estil contemporani, un dels preferits del Royal Caribbean que ofereix seients interiors i a l'aire lliure. La trattoria casual serveix una selecció aparentment interminable de clàssics italians, com Gnocchi Al Gorgonzola, Melanzane alla Parmigiana, Risotto, bolonyesa i molt més. Des de les pastes fresques delicioses fins a les carns i guisats curosament estofats, els clients poden recórrer tot Itàlia sense sortir mai del vaixell.