Ät under öppen himmel — i skuggan av träden eller i vår Lapa — vid alla evenemang i avslappnad, sällskapligt sällskap och informell lantlig atmosfär.

Föredrar du en vegansk eller glutenfri diet, eller är allergisk mot vissa livsmedel? Inga problem, informera oss i förväg och vi kommer att tillgodose alla dina behov!

Vid tillagning av våra måltider försöker vi minimera kolfottrycket när det är möjligt. De flesta av de lättfördärvliga ingredienserna är hemodlade i vår köksträdgård, citruslund och viltreservat. Dessa inkluderar daglig färsk mjölk och grädde från våra Jersey-kor, ägg från våra upproriska, fria rinnande kycklingar, örter och grönsaker från vår trädgård och kött från vilda djur (garanterat fria från antibiotika). Från alla dessa naturliga ingredienser skapar våra kockar läckra måltider som är en blandning av traditionella namibiska, kontinentala och europeiska rätter.