Bromelia Restaurant är ett vackert inrett utrymme med glasväggar från golv till tak med utsikt över innergården. På natten är trädgården upplyst för att avslöja en vacker utomhusskulptur och en levande vägg med en mängd olika höglandet orkidéer och ananasväxter. Vi serverar ett urval av europeiska och traditionella rätter från Costa Rica med närproducerade råvaror där det är möjligt.

På kvällen erbjuder vi en daglig säsongsbetonad meny samt våra egna à la carte-rätter, och det finns alltid både vegetariska och veganska alternativ. Vi vill att dina barn ska njuta av sin middag också och bortsett från en barnmeny gör vi gärna mini versioner av huvudmenyn.

Vi brinner för vår mat. Till vår bondgård frukost gör vi vår egen granola, ett Cannon-familjerecept, vår egen sylt från de lokalt odlade jordgubbarna och vi samlar mjölken varje morgon från Lodges mejeri. Vi är glada att förbereda en lätt lunch åt dig eller vi kan ordna en picknick som du kan ta med dig. Vi har ett bra urval av viner och sprit som komplimanger både klimatet och menyn.