The Bromelia Restaurant Er et smukt indrettet rum med gulv til loft glasvægge med udsigt over gårdhaven. Om natten er haven oplyst for at afsløre en smuk udendørs skulptur og en levende mur med en række højland orkideer og bromeliads. Vi serverer et udvalg af europæiske og traditionelle costaricanske retter med lokale råvarer, hvor det er muligt.

Om aftenen tilbyder vi en daglig sæsonbestemt menu samt vores signatur A La carte-retter, og der er altid både vegetariske og veganske valgmuligheder. Vi vil have dine børn til at nyde deres middag også og bortset fra en børnemenu vi er glade for at lave mini-versioner af hovedmenuen.

Vi brænder for vores mad. Til vores Farmhouse Morgenmad laver vi vores egen granola, en kanon familie opskrift, vores egen marmelade fra de lokalt dyrkede jordbær og vi samler mælken hver morgen fra Lodges mejeri. Vi er glade for at forberede en let frokost til dig, eller vi kan arrangere en picnic, som du kan tage med dig. Vi har et godt udvalg af vine og spiritus til at komplimentere både klimaet og menuen.