DA SEMENTE À MESA, DO MAR AO PRATO
Em nosso restaurante ao ar livre, a única coisa mais notável do que o cenário é nossa culinária sofisticada da Costa Rica: leve, mas sofisticada, com ingredientes orgânicos e ultrafrescos, provenientes do mar e com a ajuda de alguns agricultores confiáveis

Ingredientes mais frescos

No El Remanso, sabemos que não é só o que você come, mas de onde vem. Durante décadas, cultivamos relacionamentos com agricultores locais, pescadores éticos e fornecedores orgânicos para criar um dos menus mais sustentáveis da Costa Rica.