VAN ZAAD TOT TAFEL, VAN ZEE TOT BORD
In ons openluchtrestaurant is het enige dat nog opmerkelijker is dan de omgeving onze verheven Costa Ricaanse keuken: licht maar verfijnd, met ultraverse en biologische ingrediënten, afkomstig uit onze tuinen, uit de zee en met de hulp van enkele vertrouwde boeren

De meest verse ingrediënten

Bij El Remanso weten we dat het niet alleen gaat om wat je eet, maar ook om waar het vandaan komt. Decennialang onderhouden we relaties met lokale boeren, ethische vissers en biologische leveranciers om een van de meest duurzame menu's van Costa Rica samen te stellen.