DE LA GRAINE À LA TABLE, DE LA MER À L'ASSIETTE
Dans notre restaurant en plein air, la seule chose plus remarquable que le cadre est notre cuisine costaricaine raffinée : légère mais sophistiquée, composée d'ingrédients ultra-frais et biologiques, provenant de nos jardins, de la mer et avec l'aide de quelques agriculteurs de confiance

Ingrédients les plus frais

À El Remanso, nous savons que ce n'est pas seulement ce que vous mangez qui compte, mais aussi sa provenance. Depuis des décennies, nous entretenons des relations avec des agriculteurs locaux, des pêcheurs éthiques et des fournisseurs biologiques afin de créer l'un des menus les plus durables du Costa Rica.