O Saltwater Bistro do aha The Rex Hotel tem uma decoração e ambiente casuais, mas sofisticados, oferecendo excelente serviço e deliciosa culinária com várias opções de café da manhã, incluindo pratos quentes e opções continentais. O terraço ao ar livre é um ótimo lugar para aproveitar o sol com um café ou lanches leves.

O bistrô tem um toque contemporâneo e rústico, com elementos vintage, como paredes de couro e tijolos crus, criando um ambiente descontraído e acolhedor. Este é o lugar perfeito para começar o dia explorando tudo o que Knysna tem a oferecer.

Horários do café da manhã — 7h às 10h, de segunda a sexta-feira, e das 7h às 11h, sábado e domingo, bem como feriados.