El bistró Saltwater del aha The Rex Hotel tiene una decoración y un ambiente informales pero sofisticados, y ofrece un servicio excelente y una deliciosa cocina con varias opciones de desayuno, que incluyen platos calientes y opciones continentales. La terraza al aire libre es un lugar ideal para disfrutar del sol con un café o aperitivos ligeros.

El bistró tiene un toque contemporáneo y rústico, con elementos vintage como paredes de cuero y ladrillo crudo, que crean un ambiente relajado y acogedor. Este es el lugar perfecto para empezar el día mientras exploras todo lo que Knysna tiene para ofrecer.

Horario de desayuno: de 7 a. m. a 10 a. m. de lunes a viernes y de 7 a 11 a. m., los sábados y domingos, así como los días festivos.