Todos os pratos servidos no Clifftop Exclusive Safari Hideaway são uma obra-prima culinária. O romance passa por tudo o que a equipe faz, desde as belas decorações de mesa individualizadas até cada local de refeições que foi especialmente selecionado com as suas necessidades em mente.

Desfrute de um café da manhã quente e frio no deck do restaurante do Clifftop com vista para o desfiladeiro do rio Sterkstroom; o rio rugindo abaixo e feliz conversa de pássaros que acompanham uma deliciosa entrada de frutas, granola caseira, queijo e pastelaria, seguido pelo mais saboroso café da manhã inglês quente ou omelete.

Você pode estar cheio, mas quando esse relógio atingir um, você estará correndo de volta para devorar um delicioso almoço de bife, costeletas de cordeiro, salada Nicoise ou até sushi, para citar apenas alguns dos pratos deliciosos servidos em um ambiente deslumbrante. Há sempre espaço para sobremesa e no Clifftop, e você vai se arrepender se você não guardá-lo com creme de caramelo, mousse de chocolate e uma infinidade de guloseimas saborosas em oferta.

Depois de uma longa viagem de jogo e de passar o sol, você será conduzido à sua área de jantar privada, especialmente selecionada e decorada para você pelo seu mordomo pessoal. Oxtail, pernil de cordeiro, bife de kudu e veado são apenas alguns dos incríveis pratos preparados pelo talentoso chef do Clifftop. Um sorvete de gengibre e lichia limpa seu paladar antes de provocar suas papilas gustativas com cheesecake, crumble de maçã ou um tradicional pudim de malva sul-africano, entre outros. Tudo lavado com alguns dos vinhos mais saborosos e premiados da África do Sul.