Jedes Gericht, das im Clifftop Exclusive Safari Hideaway serviert wird, ist ein kulinarisches Meisterwerk. Romantik durchläuft alles, was das Personal tut, von den schönen individuellen Tischdekorationen bis hin zu jedem Speisesaal, der speziell für Ihre Bedürfnisse ausgewählt wurde.

Genießen Sie ein herzhaftes kaltes und warmes Frühstück auf der Terrasse des Restaurants von Clifftop mit Blick auf die Schlucht des Sterkstroom Flusses; der brüllende Fluss unten und das glückliche Geplätschen der Vögel begleitet eine köstliche Vorspeise von Obst, hausgemachtem Müsli, Käse und Gebäck, gefolgt von einem köstlichen warmen englischen Frühstück oder Omelett.

Sie können voll sein, aber wenn die Uhr einen schlägt, werden Sie wieder ein köstliches Mittagessen mit Rib-Eye-Steak, Lammkoteletts, Nicoise-Salat oder sogar Sushi verschlingen, um nur einige der köstlichen Gerichte zu nennen, die in atemberaubender Umgebung serviert werden. Es gibt immer Platz für Dessert und im Clifftop, und es wird Ihnen leid sein, wenn Sie es nicht mit Crème Karamell, Schokoladenmousse und einer Vielzahl von leckeren Leckereien, die angeboten werden, gerettet haben.

Nach einer langen Pirschfahrt und Sundowners werden Sie zu Ihrem privaten Essbereich geführt, der von Ihrem persönlichen Butler speziell für Sie ausgewählt und dekoriert wird. Ochsenschwanz, Lammschaft, Kudu-Steak und Wild sind nur einige der unglaublichen Gerichte, die vom talentierten Küchenchef von Clifftop zubereitet werden. Ein Ingwer- und Litschi-Sorbet reinigt Ihren Gaumen, bevor Sie Ihre Geschmacksknospen unter anderem mit Käsekuchen, Apfelbröckeln oder einem traditionellen südafrikanischen Malva-Pudding necken. Alles mit einigen der schmackhaftesten und preisgekrönten Weine Südafrikas abgespült.