Jantar no The Sands é uma perspectiva igualmente convidativa, graças em parte à vista espetacular e principalmente devido aos talentos dos chefs residentes. Os pequenos-almoços consistem em um buffet continental bem abastecido e uma interessante variedade de opções de pequeno-almoço cozinhadas. Almoços leves (pense em saladas frescas, sanduíches e wraps) estão disponíveis mediante pedido, mas a peça de resistência de qualquer estadia no The Sands é um jantar de três pratos à luz de velas.

Embora o menu à la carte tenha uma variedade eclética de opções, os hóspedes fariam bem em provar um dos muitos pratos de frutos do mar disponíveis — não só para saborear alguns dos frutos do mar mais frescos do país, mas também para experimentar a especialidade do restaurante. Para completar a refeição, a equipe terá todo o prazer em recomendar uma garrafa (ou duas) de vinho sul-africano fino da bem abastecida adega do diretor. Veja a nossa Lista de Vinhos aqui.