Cenar en The Sands es una perspectiva igualmente atractiva, gracias en parte a la espectacular vista y principalmente a los talentos de los chefs residentes. El desayuno consta de un buffet continental bien surtido y una interesante variedad de opciones de desayuno cocinados. Almuerzos ligeros (piense ensaladas frescas, sándwiches y envolturas) están disponibles bajo petición, pero la pieza de resistencia de cualquier estancia en The Sands es una cena a la luz de velas de tres platos.

Aunque el menú a la carta tiene una variedad ecléctica de opciones, los huéspedes harían bien en degustar uno de los muchos platos de marisco que se ofrecen, no sólo para degustar algunos de los mariscos más frescos del país, sino también para experimentar la especialidad de los restaurantes. Para completar la comida, el personal está encantado de recomendar una botella (o dos) de buen vino sudafricano de la bodega del Director. Vea nuestra lista de vinos aquí.