Das Essen im The Sands ist eine ebenso einladende Aussicht, zum Teil dank der spektakulären Aussicht und vor allem wegen der Talente der einheimischen Köche. Das Frühstück umfasst ein gut bestücktes kontinentales Buffet und eine interessante Auswahl an warmen Frühstücksoptionen. Leichte Mittagessen (denken Sie an frische Salate, Sandwiches und Wraps) sind auf Anfrage erhältlich, aber das Stück de Resistance jedes Aufenthaltes im The Sands ist ein Drei-Gänge-Candle-Light-Dinner.

Während das À-la-carte-Menü eine vielseitige Auswahl an Optionen bietet, sollten Sie eines der vielen Meeresfrüchte-Gerichte probieren - nicht nur um einige der frischesten Meeresfrüchte des Landes zu kosten, sondern auch um die Spezialitäten des Restaurants zu erleben. Zum Abschluss des Essens empfehlen die Mitarbeiter gerne eine (oder zwei) Flasche edler südafrikanischer Wein aus dem gut sortierten Director's Cellar. Sehen Sie sich unsere Weinkarte hier an.