A área para refeições do Ila Safari Lodge está situada no boma de formato infinito à beira do rio Kafue, oferecendo aos hóspedes uma bela vista no café da manhã, almoço e jantar.

Servimos refeições flexíveis que giram em torno de atividades e servimos principalmente comida de fusão internacional com influência local. Um dia típico será o seguinte:

Por favor, observe que os horários variam sazonalmente, mas isso será comunicado a você na chegada.

De manhã cedo:

Acorde com os sons suaves do nosso porteiro noturno chamando “knockie, knockie”. Ele teria colocado um frasco de água quente na parte de trás de sua barraca, caso você quisesse tomar um momento e desfrutar de uma bebida quente em seu deck em meio ao despertar dos pássaros. Em seguida, você será levado pelo seu guia e escoltado até o prédio principal.

Aqui você poderá desfrutar de um suntuoso café da manhã continental ao redor de uma lareira, onde torradas frescas são preparadas na brasa e uma panela de mingau borbulha. Logo depois, você partirá em seu safári de safári de safári a pé ou a pé (disponível de maio a novembro).

Para aqueles que gostam de uma atividade posterior, um café da manhã africano completo estará disponível no restaurante principal até as 10h00.

As horas preguiçosas do meio-dia:

Depois de retornar de sua aventura no deserto, você terá a chance de se refrescar, após o qual um brunch/almoço será servido por volta das 11h30 às 14h00.

Para aqueles que não querem perder um momento, sinta-se à vontade para organizar um passeio por nossas instalações verdes ou uma caminhada energética até a estrada com seu guia. Se você estiver reservado com tudo incluído, pode reservar o barco para um safári de barco ao meio-dia ou até mesmo tentar pescar um pouco.

Para aqueles que desejam aproveitar a paz e a tranquilidade, relaxe no deck da barraca ou junte-se a nós na área principal para nadar ou conversar com amigos e familiares por wi-fi.

Às 15h30, um chá da tarde será servido para reabastecer seus níveis de energia antes de iniciar sua atividade da tarde.

Depois de escurecer:

O jantar é servido no restaurante principal das 19h30 às 21h00. Jante à luz de velas românticas bem acima do rio e ouça os sons noturnos enquanto se delicia com uma cozinha esplêndida preparada com orgulho por nossa equipe de chefs.

Sinta-se à vontade para convidar seu guia ou qualquer membro da equipe de gerenciamento para se juntar a você se quiser contar histórias de suas aventuras e vida longe do mato.

Retire-se para a lareira crepitante sob as estrelas na área do bar para tomar uma bebida e sinta-se relaxado e descontraído após um dia emocionante na selva africana.

CHEFS
Nossos chefs nasceram localmente e todos têm muitos anos de experiência vivendo e trabalhando remotamente. Morris dirige a cozinha e é um chef famoso.

DIETÉTICOS
Atendemos a todas as necessidades dietéticas, incluindo Halaal limitado.

Convidamos os hóspedes a experimentar experiências gastronômicas únicas conosco, como refeições no mato e almoços em barcos eletrônicos.