O Spier 1692 Hotel na histórica Spier Estate oferece muito o que fazer sem a necessidade de se aventurar fora da propriedade. Fica no coração das Winelands do Cabo apenas a dez minutos de carro da histórica cidade universitária de Stellenbosch e também a uma curta distância da Cidade do Cabo e do aeroporto. Os graciosos edifícios holandeses do Cabo de Spier, construídos, não surpreendentemente, em 1692, foram restaurados à sua antiga glória.

Os quartos de estilo chalé estão agrupados em torno de seis jardins do pátio, cada um com a sua própria piscina. Eles são projetados para recriar a atmosfera íntima e descontraída de uma pequena aldeia. Os espaçosos quartos estão decorados de forma despretensiosa com mobiliário de madeira simples em estilo mediterrâneo. Os quartos superiores estão no piso térreo, com fácil acesso do seu pátio coberto para a piscina do pátio e jardim. Estes quartos também têm máquinas de café. Os quartos standard estão no piso superior para que o acesso à piscina não seja tão fácil, mas são de tamanho semelhante.

Os jardins paisagísticos circundantes oferecem muito para fazer, como passeios de segway pelas vinhas, caminhadas na propriedade, natação, golfe na propriedade de De Zalze, degustação de vinhos no centro de vinhos Spier ou visitar o centro de reabilitação Aves de Rapina. A propriedade também é um centro cultural, com uma coleção de arte bem conhecida na antiga Manor House e um anfiteatro ao ar livre com concertos de música de verão em noites selecionadas. Há um mercado de artesanato a céu aberto que vende artes e ofícios africanos de boa qualidade. Alternativamente, o Camelot Spa do Spier Hotel providencia uma variedade de massagens e tratamentos holísticos.

Muitas vezes, recomendamos o Spier para famílias devido às atividades para crianças oferecidas. O hotel permite que uma criança compartilhe com os pais, mas também tem uma série de quartos inter-líderes e oferece tarifas especiais para crianças em seu próprio quarto, portanto, é particularmente bom para famílias maiores.