L'hôtel Spier 1692 sur le domaine historique Spier offre beaucoup de choses à faire sans avoir besoin de s'aventurer hors du domaine. Il se trouve au cœur des Winelands du Cap, à seulement dix minutes en voiture de la ville universitaire historique de Stellenbosch et également à proximité du Cap et de l'aéroport. Les gracieux bâtiments du Cap hollandais de Spier, construits, sans surprise, en 1692, ont été restaurés à leur ancienne gloire.

Les chambres de style cottage sont regroupées autour de six jardins de cour, chacun doté de sa propre piscine. Ils sont conçus pour recréer l'atmosphère intime et détendue d'un petit village. Les chambres spacieuses sont décorées de manière modeste avec un mobilier en bois sobre dans un style méditerranéen. Les chambres supérieures sont au rez-de-chaussée avec un accès facile depuis votre patio couvert à la piscine et au jardin de la cour. Ces chambres disposent également d'une machine à café. Les chambres standard sont à l'étage supérieur de sorte que l'accès à la piscine n'est pas aussi facile, mais ils sont de taille similaire.

Les jardins paysagers environnants offrent de nombreuses activités telles que des visites en segway à travers les vignes, des randonnées sur le domaine, de la natation, du golf dans le domaine voisin De Zalze, des dégustations de vin au centre viticole Spier ou encore des visites au centre de réhabilitation Oiseaux de proie. Le domaine est également un centre culturel, avec une collection d'art bien connue dans l'ancien Manor House et un amphithéâtre en plein air avec des concerts de musique d'été certains soirs. Il y a un marché de l'artisanat en plein air qui vend de l'artisanat africain de bonne qualité. Le spa Camelot du Spier Hotel propose également une variété de massages et de soins holistiques.

Nous recommandons souvent Spier pour les familles en raison des activités adaptées aux enfants. L'hôtel permet à un enfant de partager avec ses parents, mais il dispose également d'un certain nombre de chambres interentreprises et propose des tarifs spéciaux pour les enfants dans leur propre chambre, donc il est particulièrement bon pour les familles plus nombreuses.