Singita Lebombo Lodge

2:03


Szkola Kulinarna Singita
SCCS to unikalny program, który sluzy spelnieniu rzeczywistych potrzeb spolecznosci. Absolwenci lokalnych spolecznosci otaczajacych Park Narodowy Singita Kruger wylaniaja sie z bardzo poszukiwanych umiejetnosci i swietlana przyszloscia, natomiast kuchnie w domkach Singita i w innych regionach korzystaja z basenu wykwalifikowanych mlodych szefów kuchni, gotowych do wspinania sie na szeregi. Okolo 70 szefów kuchni znalazlo nowe kariery od poczatku programu, z czego 95% jest obecnie zatrudnionych. Rezultat bylby sam imponujacy, ale w kontekscie prowincji, w której stopa bezrobocia wsród mlodziezy przekracza 35%, jest jeszcze bardziej znaczaca.