Fusion - nasza restauracja w The Retreat - czerpie tradycje kulinarne z całego świata i rwandyjskie składniki i łączy je w jedną harmonijną ofertę.

Położony obok wspaniałego basenu ze słoną wodą, ogrodów skalnych i rodzimych nasadzeń The Retreat, Fusion to najbardziej eleganckie miejsce w Kigali, w którym można odkrywać nowe smaki i doświadczyć pierwszej klasy gościnności. Oprócz naszego menu a la carte, Fusion oferuje również wykwintne 8-daniowe menu degustacyjne z parą win lub świąteczną kolację miejską z rwandyjską kuchnią na żywo oraz opcjonalne tradycyjne tancerze dla grup powyżej 6 osób (z wcześniejszą rezerwacją).

Restauracja Heaven znana jest jako ośrodek szkoleniowy dla gościnności i miejsce kulturalne serwujące wyjątkowe nowoczesne afrykańskie menu! Właściciele, Josh i Alissa Ruxin, zbudowali na zamówienie i otworzyli Heaven w 2008 roku (16 lat temu), aby zaoferować Rwandyjczykom szkolenia zawodowe i zatrudnienie, aby stać się liderami w hotelarstwie. Przeszkoliliśmy ponad 3000 Rwandyjczyków w zakresie umiejętności kulinarnych i obsługi klienta i nadal szkolimy stażystów i innych z pasją budowania kariery w hotelarstwie. Jesteśmy znani z naszego słynnego guacamole i charakterystycznego filetu wołowego z liścia manioku, a także z naszych niesamowitych domowych koktajli! Organizujemy wydarzenia kulturalne, od wystaw sztuki po występy taneczne, wspieramy produkty Made in Rwanda w naszych obszarach handlowych i mamy własny ekologiczny ogród na miejscu!

Salon oferuje wszystkim gościom Retreat uroczą nową przestrzeń na zachody słońca i przekąski, z kominkiem, przytulne siedzenia, lokalny wystrój i rozległy taras na świeżym powietrzu!

Dla małych grup (6+) nasz zespół może zorganizować Urban Bush Dinner z gotowaniem na żywo i tradycyjnymi tancerzami pod gwiazdami!

Na specjalne życzenie, możemy również ustawić prywatne doznania kulinarne na tarasie The Lounge.