Oude Werf od dawna jest częścią tkanki miasta. Jego położenie zbliża życie Stellenbosch, z restauracjami, kawiarniami, galeriami i lokalną kulturą otaczającą hotel, a sam obiekt oferuje spokojniejszy kontrapunkt dla ulic na zewnątrz.

Hotel łączy w sobie zabytkową okolicę z relaksującą, przyjazną atmosferą. Zacienione dziedzińce, zielone przestrzenie ogrodowe i basen tworzą szereg miejsc do spędzenia czasu przez cały dzień, a salon oferuje bardziej kameralną przestrzeń do siedzenia i relaksu. Istnieje naturalne poczucie połączenia między tymi przestrzeniami, z ogrodem, basenem i wnętrzami naturalnie wpadającymi w siebie.

Pokoje i apartamenty utrzymują tę równowagę, oferując komfortowe przestrzenie, do których można wrócić po dniu spędzonym na zwiedzaniu. Przestrzenie gastronomiczne i towarzyskie dodają wrażenia hotelu, które jest ściśle wplecione w rytm Stellenbosch, niezależnie od tego, czy dzień wymaga spokojnego posiłku, kieliszka wina, czy po prostu czasu na osiedlenie się.

Poza hotelem, Stellenbosch stanowi naturalną bazę wypadową do poznania Winelands, z winnicami, restauracjami, galeriami i szerszym krajobrazem, które stanowią część okolicy. Oude Werf oferuje miejsce, w którym można doświadczyć tego otoczenia z samego miasta - połączone z tym, co dzieje się wokół niego, zachowując jednocześnie spokojniejszy charakter.