Oude Werf har længe været en del af byens stof. Beliggenheden bringer livet i Stellenbosch tæt på, med restauranter, caféer, gallerier og lokal kultur omkring hotellet, mens selve ejendommen tilbyder et mere stille kontrapunkt til gaderne udenfor.

Hotellet kombinerer sine historiske omgivelser med en afslappet, indbydende følelse. Skyggefulde gårdhaver, grønne haverum og en swimmingpool skaber en række steder at tilbringe tid hele dagen, mens loungen tilbyder et mere intimt rum til at sidde og slappe af. Der er en naturlig følelse af forbindelse mellem disse rum, hvor haven, poolen og interiøret flyder naturligt ind i hinanden.

Værelserne og suiterne fortsætter denne balance og tilbyder komfortable rum at vende tilbage til efter en dag brugt på at udforske. Spisesteder og sociale rum bidrager til følelsen af et hotel, der er tæt vævet ind i rytmen i Stellenbosch, uanset om dagen kræver et afslappet måltid, et glas vin eller blot tid til at slå sig ned.

Ud over hotellet er Stellenbosch et naturligt udgangspunkt for at opleve Winelands, med vinmarker, restauranter, gallerier og det bredere landskab, der alle udgør en del af det omkringliggende område. Oude Werf tilbyder et sted at opleve disse omgivelser inde fra selve byen - forbundet med hvad der sker omkring den, samtidig med at den bevarer en mere stille karakter.