Des de fa temps Oude Werf forma part del teixit de la ciutat. La seva posició apropa la vida de Stellenbosch, amb restaurants, cafeteries, galeries i cultura local que envolten l'hotel, mentre que la pròpia propietat ofereix un contrapunt més tranquil als carrers de l'exterior.

L'hotel combina el seu entorn històric amb una sensació relaxada i acollidora. Patis ombrejats, frondosos espais enjardinats i una piscina creen una sèrie de llocs per passar l'estona durant tot el dia, mentre que el saló ofereix un espai més íntim per seure i relaxar-se. Hi ha una sensació natural de connexió entre aquests espais, amb el jardí, la piscina i els interiors que flueixen de forma natural entre si.

Les habitacions i suites continuen aquest equilibri, oferint espais còmodes als quals tornar després d'un dia passat explorant. El menjador i els espais socials s'afegeixen a la sensació d'un hotel que està estretament teixit en el ritme de Stellenbosch, tant si el dia demana un àpat tranquil, una copa de vi o simplement temps per instal·lar-se.

Més enllà de l'hotel, Stellenbosch és un punt de partida natural per experimentar els Winelands, amb vinyes, restaurants, galeries i el paisatge més ampli, tot formant part dels voltants. Oude Werf ofereix un lloc on experimentar aquest entorn des de dins de la pròpia ciutat, connectat amb el que passa al seu voltant, alhora que conserva un caràcter propi més tranquil.