Nazwany na cześć północnego punktu kompasu, Noordam obejmuje najnowsze technologie przemysłowe i środowiskowe. Wewnątrz, na statku znajduje się sztuka muzealna z X wieku, antyki, oraz współczesne fotografie mistrzów muzyki Dizzy Gillespie i BB King. Goście są zakwaterowani w przestronnych kabinach w różnych konfiguracjach; niektóre z widokiem na ocean, a wszystkie z łazienkami i wygodnymi udogodnieniami. Na pokładzie, goście mogą odkrywać cuda natury w BBC Earth Experiences, posłuchaj, jak pianiści grają ulubione hity na Billboard Onboard, i ruszaj się z zajęciami pilates w centrum fitness. Istnieje wiele specjalistycznych restauracji, takich jak Pinnacle Grill, który serwuje najbardziej soczyste steki na morzu, a Canaletto kusi kuszącymi daniami kuchni włoskiej.