Chiamata per il punto cardinale del Nord, la diga Noordam include le più recenti tecnologie industriali e ambientali. All'interno, la nave presenta opere d'arte di qualità museale del X secolo, oggetti d'antiquariato e fotografie contemporanee dei grandi della musica Dizzy Gillespie e BB King. Gli ospiti sono alloggiati in spaziose cabine in una varietà di configurazioni; alcune con vista sull'oceano e tutte con servizi privati e comfort confortevoli. Mentre sono a bordo, gli ospiti possono esplorare le meraviglie della natura con BBC Earth Experiences, ascoltare i pianisti suonare i loro successi preferiti al Billboard Onboard e iniziare a muoversi con una lezione di pilates presso il centro fitness. Ci sono numerosi ristoranti specializzati come il Pinnacle Grill che serve la bistecca più succosa del mare e il Canaletto invita con stuzzicanti piatti italiani.