Schoone Oordt Country House er et sjarmerende landhotell i Swellendam Sør-Afrika, muligens det beste av innkvartering i Swellendam, med 11 luksuriøse soverom i frodige hager, en intim vinterhagerestaurant, et glitrende saltvannsbasseng og en lidenskap for mennesker, familie, mat, vin og miljø. Det legges vekt på upretensiøs, upåvirket luksus, eleganse, kvalitet og obsessiv oppmerksomhet på detaljer.

Det er noe ganske magisk med denne slående viktorianske herregården. Hun har blitt kjærlig restaurert gjennom mange år av Richard og Alison Walker og et fantastisk team av 25 lidenskapelige og engasjerte hotelleiere.. Som et resultat har hun blitt innpodet med sjarm og nåde, og hun elsker å ta imot gjester.

Hennes omfattende eiendom huser åtte luksuriøse rom, en sjarmerende, privat familiehytte, en nylig lagt til (enorm) familiesuite og en romantisk og bortgjemt bryllupssuite som ligger i rikelig med hager og skjermet av gamle eiketrær. Hver luksuriøs innkvartering har innrømmet alle moderne bekvemmeligheter, mens unike, restaurerte (for det meste av Richard) antikviteter, beholder den viktorianske følelsen av herregården og en svunnen tid.

Selve herregården har den mest utsøkte lyse og luftige vinterhagen, som Richard bygde i ekte engelsk stil, en koselig bålbelyst bar og salong, en intim spisestue og et typisk landkjøkken. Varmen fra de originale tregulv, tak og dører kombinert med mange sære antikke stykker skaper en fantastisk innbydende atmosfære, og gjestene oppfordres til å 'kuier'* her.

Måltidene lages med kjærlighet og serveres med ekte Schoone Oordt-stil og stil. De ferskeste råvarene av beste kvalitet fra små lokale leverandører hentes så organisk og etisk som mulig, samt friske urter og sporadiske grønnsaker fra hagen. Frokost er tradisjonelt en gourmetaffære, og vårt lille hotell har utviklet et ganske rykte for dem. Gratis ettermiddagste med hjemmebakte salte og søte godbiter serveres med utsikt over hagen på solfylte sommerettermiddager. Om vinteren tilbys kostnadsfrie snackfat og en varm velkomstdrink ved ankomst. Intime, deilige middager serveres i The Conservatory hvor gjestene kan nyte en nøye tilberedt, sofistikert sørafrikansk meny med viner hentet fra de berømte frodige områdene rundt Swellendam, Robertson og Hermanus. Den kjente kokken Jason Whitehead har kvalifisert og bemyndiget våre lojale og hardtarbeidende kjøkkendamer til å ta The Conservatory Restaurant til neste nivå, og vi er nå uten tvil, en av de fineste av Swellendam-restaurantene.

Schoone Oordt Country House er opprettet med en visjon for underholdning, og vi elsker intime bryllup. Velg mellom den solfylte vinterhagen med utsikt over eiendommen eller den koselige, litt mer formelle spisestuen i det storslåtte gamle huset. Hun er virkelig et ekstraordinært sted for en eksklusiv anledning fylt med latter og kjærlighet...

Swellendam-området gir gjestene muligheten til å virkelig hvile, koble fra og koble til igjen med kjære (og naturen), samt tilby en overflod av aktiviteter hvis du velger det. Fotturer, hestestier, sykkelstier, løyper, vannsport samt besøk til de nærliggende naturreservatene. En tur ned til kysten ved De Hoop naturreservat for sesongbasert hvalsafari. En kort reise over Tradouw's Pass til Barrydale samt en dagstur vinsmaking i Robertson Wine Valley eller ned til Malgas. Alt du ikke må gå glipp av. Sammen med en ni-hulls golfbane, sjarmerende kaffebarer, det berømte Drostdy-museet, bær- og lavendelplukking, gode restauranter og en fest av kunst, skjemmer Swellendam sine besøkende med valg.

Schoone Oordt Country House er en nådig gammel dame med hjerte og sjel, og hun inviterer deg til å besøke... snart...

* Nydelig afrikaans ord for å besøke, drikke, spise, chatte, sladre og nyte tiden med folk du er glad i.