Schoone Oordt Country House er et charmerende landhotel i Swellendam Sydafrika, muligvis det bedste af Swellendam-indkvartering, med 11 luksuriøse soveværelser beliggende i frodige haver, en intim konservatorie-restaurant, en mousserende saltvandspool og en passion for mennesker, familie, mad, vin og miljø. Der lægges vægt på uhøjtidelig, upåvirket luksus, elegance, kvalitet og obsessiv opmærksomhed på detaljer.

Der er noget ganske magisk ved denne slående victorianske herregård. Hun er blevet kærligt restaureret gennem mange år af Richard og Alison Walker og et vidunderligt team af 25 lidenskabelige og engagerede hotelejere.. Som et resultat er hun blevet indpodet med charme og ynde, og hun elsker at byde gæster velkommen.

Hendes omfattende grund rummer otte luksusværelser, et malerisk, privat familiehus, en nytilføjet (enorm) familiesuite og en romantisk og afsondret bryllupsrejse suite beliggende i rigelige haver og beskyttet af gamle egetræer. Hver luksusindkvartering har indrømmet enhver moderne bekvemmelighed, mens unikke, restaurerede (for det meste af Richard) antikviteter bevarer den victorianske følelse af herregården og en svunden tid.

Selve herregården kan prale af den mest udsøgte lyse og luftige vinterhave, som Richard byggede i ægte engelsk stil, en hyggelig bar og lounge med ild, en intim spisestue og et typisk landkøkken. Varmen fra de originale trægulve, lofter og døre kombineret med mange finurlige antikke stykker skaber en vidunderlig indbydende atmosfære, og gæsterne opfordres til at 'kuier'* her.

Måltiderne er lavet med kærlighed og serveres med ægte Schoone Oordt-flair og stil. De friskeste råvarer af bedste kvalitet fra små lokale leverandører hentes så økologisk og etisk som muligt, samt friske urter og lejlighedsvise grøntsager fra haven. Morgenmad er traditionelt en gourmetaffære, og vores lille hotel har udviklet et godt ry for dem. Der serveres gratis eftermiddagste med hjemmebagte salte og søde godbidder med udsigt over haven på solrige sommereftermiddage. Om vinteren tilbydes der gratis snackfade og en varm velkomstdrink ved ankomsten. Intime, lækre middage serveres i The Conservatory, hvor gæsterne kan nyde en omhyggeligt forberedt, sofistikeret sydafrikansk menu med vine hentet fra de berømte grønne regioner omkring Swellendam, Robertson og Hermanus. Den kendte kok Jason Whitehead har opkvalificeret og bemyndiget vores loyale og hårdtarbejdende køkkendamer til at tage The Conservatory Restaurant til det næste niveau, og vi er nu uden tvivl, en af de fineste af Swellendam-restauranter.

Schoone Oordt Country House er skabt med en vision for underholdning, og vi elsker intime bryllupper. Vælg mellem den solfyldte vinterhave med udsigt over haven eller den hyggelige, lidt mere formelle spisestue i det storslåede gamle hus. Hun er virkelig et ekstraordinært sted for en eksklusiv lejlighed fyldt med latter og kærlighed...

Swellendam-området giver gæsterne mulighed for virkelig at hvile, afbryde forbindelsen og genoprette forbindelse til kære (og naturen) samt tilbyde en overflod af aktiviteter, hvis man vælger det. Vandring, hestestier, cykelstier, stier, vandsport samt besøg i de nærliggende naturreservater. En tur ned til kysten ved De Hoop Nature Reserve for sæsonbestemt hvalsafari. En kort rejse over Tradouw's Pass til Barrydale samt en dagstur med vinsmagning i Robertson Wine Valley eller ned til Malgas. Alt ikke at gå glip af. Sammen med en ni-hullers golfbane, hyggelige kaffebarer, det berømte Drostdy-museum, bær- og lavendelplukning, gode restauranter og en kunstfest forkæler Swellendam sine besøgende med valgmuligheder.

Schoone Oordt Country House er en elskværdig gammel dame med hjerte og sjæl, og hun inviterer dig til at besøge... snart...

* Dejligt afrikaans ord for at besøge, drikke, spise, chatte, sladre og nyde tiden med mennesker, du elsker.