Hotel Plaza Grande ligger på den symbolske Plaza de la Independencia, rett overfor katedralkirken og presidentpalasset, i en privilegert setting omgitt av noen av de mest representative landemerkene for kolonial arkitektur i Latin-Amerika.

Hotellet har 15 eksklusive suiter, innredet med fint treverk og inspirert av elegansen i spansk kolonistil. Hver suite kombinerer sjarmen og raffinementet fra en svunnen tid med moderne detaljer og komforten som forventes av et femstjerners hotell.

På Café Plaza Grande kan gjestene nyte en ecuadoriansk kulinarisk opplevelse som hyller landets mest autentiske smaker, tradisjoner og oppskrifter, samtidig som de gleder seg over sine tradisjonelle desserter og signaturspesialitet: håndhakket is servert i en paila. I tillegg kompletterer Bar 1936 opplevelsen med en intim og innbydende atmosfære, ideell for å slappe av og nyte signaturcocktailer, spesielle delingsfat og øyeblikk av underholdning rundt brettspill og biljard, alt på ett sted.