Cellars-Hohenort tilbyr den ultimate basen for en rekke gastronomiske opplevelser - fra bondens markeder og vingårder til Cape Malay mat, og håndverker kaffe og håndverk øl scener.

Smak på Constantias dusør på konservatoriet. Restauranten serverer frokost, lunsj og middag i de vakreste innstillingene. Kjøkkenet er nyskapende, men tidløst, med vekt på ferske råvarer, hvorav mye dyrkes i hotellets ni mål store hage.

Cellars-Hohenort ligger midt i Constantia, kjent som «Cape Towns Vineyard»; fra dette stedet kan gjestene utforske Constantia, Western Capes mest historiske vinregion, gjennom grønne korridorer av vinranker og trær, for noen av Sør-Afrikas beste viner. Mange av disse vinområdene kan skilte med restauranter i verdensklasse.

For en følelse av historie, betale et besøk til Groot Constantia; den mer enn 300 år gamle vingården har et museum, samt prisbelønte viner, å utforske. Deretter, for en av de beste utsikten i dalen, hodet til Constantia Glen. Etterpå tar du hele familien for en piknik på plenen på Buitenverwachting vin eiendom. Constantia er fylt med sensoriske overraskelser å oppdage og nyte.

Fra Constantia er det lett tilgang til andre kjente vinregioner fra Cape, som Stellenbosch, Franschhoek, Paarl og Hemel-en-Aarde.

Cape Town har en blomstrende markedskultur. Besøkende kan blande seg med beboerne og handle for sesongens råvarer og gourmetvarer, mens du nyter levende musikk, lage øl og lokale viner.

Utforske markedene tar deg fra skogene i Tokai til det urbane sentrum, og utover. Besøkende vil få et øyeblikksbilde av byens mangfoldige og unike kultur ved å besøke toppmarkeder som Bay Harbour Market i Hout Bay; Nabogoods Market på Old Biscuit Mill i Woodstock, hvor designere og håndverker matprodusenter møtes; og Oranjezicht City Farm, et fellesskapsprosjekt i den indre byen. Dette lørdagsmarkedet tilbyr vakker utsikt over både fjellet og bybildet, samt oppdrettsferske råvarer i et livlig miljø.

Din foodie reise fortsetter inn i Bo-Kaap, Cape Towns gamle Malay Quarter og en av de eldste delene av byen. Det er et lappeteppe av fargerike historiske hus, brosteinsbelagte gater og et nettverk av restauranter og kafeer. Her kan besøkende smake på Cape Malaya-mat, tradisjonell mat med opprinnelse på 1600-tallet.

Hvis du tilfeldigvis vandre nedover Rose Street, vil du ikke bare finne duftende rotis, curries og samoosas, men også en av de mest interessante kaffeplassene: Haas Collective. Her smelter håndristet kaffe og kunst i en unik opplevelse. Cape Town har mange andre slike edelstener, som Truth Coffee Roasting, Yours Truly og Deluxe Coffee Works, for å nevne noen.

Oplev Cape Town gennem sin kultur, historie, kunst og design. Se et landskap av sammenstillinger: art deco og kulturminner møtes speilede moderne skyskrapere.

Tenk deg et sted med verdensklasse urban infrastruktur, omkranset av og gjenget med naturlig skjønnhet — det er ingen annen by i verden plassert i bakken av et nasjonalt reservat, som Cape Town er i Table Mountain National Park. Table Mountain er også den eneste av New7Wonders of the World i et urbane område.

Kjeller-Hohenort ligger i de grønne, grønne sørlige forstedene til Sør-Afrikas eldste by, og det er mange ruter og veier å følge for å oppdage sine hemmeligheter.

Det er mange turer tilgjengelig for å oppleve byens inspirerende arkitektur, ikoniske steder og pulserende befolkning; fra Nelson Mandela turer og fotturer gjennom den historiske og fotogene Bo-Kaap til Red Bus, en hop-on hop-off buss som tar passasjerer til alle attraksjoner, historiske områder og mest naturskjønne utsikt. Det er en transportform som passer for enhver reisende eller anledning, for eksempel leie av vintagebil, sidevogn turer med Harley-Davidson og personlige turer i Cape vinregioner. En må-prøve er The Franschhoek Wine Tram, som tar deg gjennom den vakre Franschhoek-dalen.

Cape Town har en skattekiste av kunstgallerier, naturhistoriske institusjoner og lignende. Lytt til hvalsamtaler i den spesielle messe på Iziko sørafrikanske Museum, som ligger i den historiske Selskapets hage. Et annet høydepunkt er Planetarium på museet, hvor hele familien kan utforske astronomiens verden.

Det er et utrolig utvalg av familieaktiviteter å oppdage, for eksempel båtliv i V&A Waterfront havn, en tur til Two Oceans Aquarium, besøke den historiske marinebasen i Simon's Town, eller se fiskerne i Kalk Bay damp inn i havnen på slutten av dagen med fangsten.

Cape Town er i live med festivaler, konserter og teater. Våre gjester kan gjøre The Cellars-Hohenort til sin base for å nyte overflod av hendelser som skjer gjennom hele kalenderåret. Et av høydepunktene er de årlige sommerkonsertene Kirstenbosch; Disse utendørs levende musikkonserter har kjente sørafrikanske handlinger i en av verdens mest spektakulære botaniske hager.

Western Cape tilbyr den ultimate flukten for friluftsliv: Den varierte naturlige skjønnheten omfatter fynbo-dekket fjell, dramatiske havlandskap, flokete skoger, spektakulære reserver og botaniske hager — alt innen rekkevidde.

Utfordringen begynner i den 9 hektar store hagen på The Cellars-Hohenort, som har de nest eldste kamfertrærne i Sør-Afrika, en fortryllende skog, en vingård, hemmelige døråpninger, en rosehage og mye mer. Regelmessige hageturer gjennomføres for gjester, avdekke magien til en av verdens vakreste privateide hager.

Det finnes en rekke løyper i Constantias Green Belt, som snor seg gjennom områdets grønne hjerte. Turgåere kan nyte fjellutsikt og jungelaktig natur mens du oppdager skjulte stier.

Den anerkjente Kirstenbosch National Botanical Garden ligger en kort kjøretur fra The Cellars-Hohenort. Satt mot de østlige skråningene av Taffelberget, er skjønnheten i hagen kjent verden over for sine urfolk, det er bare stedet å piknik og drømme. I tillegg svever du over trærne for å se fugler, flora og fascinerende fjellutsikt med den nye kalesjen Kirstenbosch.

Med sin ikoniske, bordlignende silhuett, Table Mountain og dens omkringliggende nasjonalpark tilbyr også en rekke stier som går utover det berømte toppmøtet (som besøkende kan få tilgang til via taubanen eller for de uberørte, på en rekke fotturer). Tenk fullmåne turer opp Lion's Head, fynbos-duftende turer til Elephant's Eye og solnedgang opphold på Signal Hill.

Nasjonalparken strekker seg helt til Cape Point, på kanten av halvøya. Reis hit for svimlende klipper, uberørte fjellturer og hvite sandstrender. Ikke å gå glipp av er Boulders strand, hvor strandgjester deler sanden med truede afrikanske pingviner; de kan også ses i verneområdene via en strandpromenade.

Mens Cape Floral Kingdom viser et uovertruffen mangfold av flora gjennom hele året, blomstrer de ville blomstene i vakre, fargerike skjermer om våren. Reisende trenger ikke å gå langt for å være vitne til denne årlige begivenheten. Posberg i Vestkysten nasjonalpark ligger bare en time fra sentrum, og er fylt med vårblomster fra midten av august til slutten av september.

En fantastisk måte å nyte Cape Towns naturlige skjønnhet på er å tilbringe en dag på en av de mange vakre golfbanene.

Med sin spektakulære natur er Western Cape et paradis for syklister, og som sådan vert en rekke sykkelarrangementer gjennom året. Det er også utrolige ruter for terrengsyklister.

Langdistanse løpere er også bortskjemt for valg, med vakre stier og offisielle maraton, inkludert Two Oceans, som har blitt kalt «vakreste maraton i verden».

Eventyr-søkere kan også ta til himmelen, med paragliding utenfor Signal Hill, rappet fra toppen av Table Mountain, fallskjermhopping på vestkysten, og mye mer - stuper ned i havdypet for hai-bur dykking, eller skumme over mens kite-surfing.

Table Mountain er det mest ikoniske landemerket i Sør-Afrika.

Det er også landets mest fotograferte attraksjon, og den berømte taubanen har tatt millioner av mennesker til toppen. Table Mountain har blitt det mest innbydende ikonet for ikke bare vårt folk, men reisende fra hele verden. Men dette fjellet skjuler mange overraskelser som venter på å bli oppdaget.

Det er mye mer enn en naturskjønn fotobakgrunn eller et sted hvor du kan ta et fantastisk bilde av Cape Town. Det er ca 2.200 arter av planter funnet på Table Mountain og 1470 blomsterarter. Mange av disse plantene og blomstene er endemiske til dette fjellet.

Den praktfulle Kirstenbosch botaniske hage funnet på østfoten av fjellet. Grunnlagt i 1913, hagen som spenner over et område på 1300 dekar inkluderer en unik vinterhage med planter fra ulike deler av verden.

Foruten parkene, har hele området et biologisk mangfold som er sjelden å finne andre steder på jorden. De mange daler og bekker gjør det til en idyllisk ferie fra Cape Town. Nasjonalparkens mest unike funksjon er dens fynbos vegetasjon som vises her bedre enn noe annet sted i verden.

Cape Floral regionen i nasjonalparken er en av de rikeste blomsterregionene i verden. Over 70% av blomstene er endemiske til Taffelberget. Det er ikke rart at fjellet ble valgt som en av de nye syv verdens underverker.

Faunaen er heller ikke mindre spennende. Selv om dyr som kappeløven, fjellsebra eller leoparden ikke lenger finnes her, er parken fortsatt hjemme hos karacaler, fjellhyraxes eller chacma bavianer.

Den flate toppen av fjellet når 1.086 m over havet, men å være så nær havet og til byen ser funksjonene mer imponerende ut.

Smak på vinene i Constantia Valley, en av de eldste vinproduserende regionene i Sør-Afrika.

Constantias historie går tilbake til 1685 da guvernør Simon van der Stel oppkalte sin eiendom Constantia etter datteren til sin velgjører kommissær Van Rheede som ga ham en gård her. Guvernør Van der Sel plantet frukthager og vingårder på gården og dermed gjør Constantia den eldste vinproduserende regionen på den sørlige halvkule med en uavbrutt historie med vinfremstilling.

Constantia ligger 15 kilometer fra Cape Town sentrum, og med den verdenskjente Kirstenbosch botaniske hagen ligger rett utenfor døren, deler Constantia sin arv og landskap av uovertruffen skjønnhet med lokalbefolkningen som har gjort det til sitt hjem. Constantia Valley mottar en jevn flyt av besøkende gjennom hele året som kommer for å nyte landet livsstil beleilig plassert nær alle de store attraksjonene.

Constantia Valley har en appell som tilbyr noe av interesse for alle, fra prisbelønte restauranter som tilbyr internasjonale smaker, luksuriøse boutique-hotell med spa samt sjarmerende B&B-er. Det er vakre greenbelts å gå på, butikker å utforske, en strålende zip lining eventyr, terrengsykling, ridning, unike butikker og et økende antall bedrifter som har valgt å unnslippe byens kjas og mas.

Vineiendommene Constantia Valley tilbyr en rekke opplevelser som vinsmaking året rundt og deretter piknik, levende musikk og festivaler i sommermånedene.

Kirstenbosch National Botanical Garden lever opp til sitt rykte som den vakreste hagen i Afrika og en av de store botaniske hagene i verden. Få hager kan matche den rene storheten i omgivelsene i Kirstenbosch, mot de østlige bakkene i Cape Towns Taffelberget.

Kirstenbosch ble etablert i 1913 for å fremme, bevare og vise den usedvanlig rike og mangfoldige floraen i Sør-Afrika, og var den første botaniske hagen i verden som ble viet til et lands urfolksflora.

Kirstenbosch viser en rekke unike plantelivet til Kapp Flora, også kjent som fynbos, inkludert sukkerbusker (Protea spp.), nåledyr (Leucospermum spp.) og heder (Erica spp.). Planter fra alle de ulike regionene og biomene i Sør-Afrika dyrkes også på Kirstenbosch, inkludert en nesten komplett samling av sykader (Encefalartos spp.). Botanisk Society Conservatory er et spesialbygd glasshus som kan vokse og vise planter fra tørre områder som ikke kan overleve utendørs. Det er over 7 000 arter i dyrking hos Kirstenbosch, inkludert mange sjeldne og truede arter. Se mere på den virtuelle tur.

Kirstenbosch er mer enn bare en hage, og er en del av et naturreservat. Den 36 hektar store hagen er en del av en 528 hektar eiendom som inneholder beskyttet fjellside som støtter naturskog og fynbos sammen med en rekke dyr og fugler. Kirstenbosch Estate grenser Taffelberget nasjonalpark, og hagen smelter sømløst sammen med fjellets naturlige fynbos og skog.

Kirstenbosch ligger i hjertet av Cape Floristic Region, også kjent som Cape Floral Kingdom. I 2004 ble Kapp Floristiske Region, inkludert Kirstenbosch, erklært UNESCOs verdensarvliste — enda en første for Kirstenbosch. Det er den første botaniske hagen i verden som inngår i en naturlig verdensarvliste.

Kirstenbosch er den største av et landsomfattende nettverk av ni nasjonale botaniske hager administrert av det sørafrikanske National Biodiversity Institute (SANBI).

Castle of Good Hope ble bygget mellom 1666 og 1679 av det nederlandske Ost-India Company (VOC) som en maritim etterfyllingsstasjon, og er den eldste overlevende kolonibygningen i Sør-Afrika.

Fra 1678 var det sentrum for sivile, administrative og militære liv på Kapp, helt til oppgjøret vokste og noen funksjoner og aktiviteter flyttet bort fra slottet. I dag er slottet sete for militæret i Cape, og huser Castle Military Museum og Iziko Museer i Cape Town (William Fehr Collection).

Castle of Good Hope er en tjeneste orientert offentlig enhet, som strever for å optimalisere sin turisme potensial og tilgjengelighet for publikum og for å bevare og beskytte sin kulturelle og militære arv.

V&A Waterfront ligger ved foten av Taffelberget, bare et steinkast fra Cape Town stadion og i hjertet av arbeidshavnen i Cape Town, og tilbyr besøkende en overflod av uforglemmelige opplevelser.

Innendørs shopping- og underholdningssteder sømløst fusjonere med havutsikt og fjellutsikt og den friske havbrisen og varme afrikanske solen legge krydder til en kosmopolitisk, levende atmosfære. Mer enn 80 restauranter byr på en blanding av internasjonal mat, fra rustikk al fresco fisk og chips til stivet duk mat.

Shopping er ikke den eneste aktivitet, der kan nydes på V&A Waterfront. Du kan også finne to kinokomplekser (som inkluderer luksuskino, Scene) som har de siste utgitte filmene, som ligger i kjøpesenteret Victoria Wharf. Eiendommen på 123 hektar har også et akvarium i verdensklasse, Two Oceans Aquarium og to museer; nemlig museene Maritime og Chavonnes Battery. Det er også guidede og selvguidede historiske spaserturer som hele familien kan nyte. Cape Wheel er der du vil kunne ha en uovertruffen 360° utsikt over byen. For sportsvifte feirer Springbok Experience Rugby Museum historien om Springboks og sørafrikansk rugby. Dette museet ligger på Portswood Ridge, utenfor krokketplenen.

Utendørs amfiteateret spiller vert for musikk, dans og teater hele året, og rett ved siden av er nautisk tema lekeområde for barn. Og selvfølgelig er arbeidshavnen en del av V&A-opplevelsen. Ikke bare kan du se slepebåter slepe store cruiseskip inn og ut av bukta, men det finnes en rekke båtturer som regelmessig er tilgjengelige. Fergen som skyttelbusser besøkende til Robben Island går fra Klokketårn Square. Hvis du ikke ønsker å gå glipp av den daglige treningen, vil du nyte de ulike sykkelutleie på eiendommen, gå eller jogge på 2,5 eller 5 km løpetur eller bare gå en avslappende spasertur på strandpromenaden.

Robben Island trenger ingen introduksjon med hensyn til betydningen av sin plass i Sør-Afrika og faktisk verdens historie. Som «hjem» til en av verdens mest kjente fanger, statsmenn og lederens i Nelson Mandela. Robben Island er muligens mest kjent øy-fengsel på planeten.

Øya, et verdensarvsted noen 9 km offshore fra Cape Town, ble kalt «Robben» (det nederlandske ordet for segl) Island av tidlige bosettere med henvisning til selbefolkningen på den tiden. Gjennom århundrene har øya plassert et fengsel, sykehus, mentalinstitusjon, spedalsk koloni og en militærbase. Den tidligere nevnte Nelson Mandela tilbrakte 18 år av de 27 årene av fengslet på øya.

Turen på Robben Island Museum begynner på Nelson Mandela Gateway på V & A Waterfront med en multimedieutstilling, en museumsbutikk og restaurant for å underholde deg mens du venter på at fergen skal reise til øya. Vær sikker på å være der 30 minutter før avgangstiden, med portene stenger 10 minutter før avgang.

Ferger går kl. 9, 10, 11, 1 pm, 2 pm og 3 pm, og hver tur tar ca. 3,5 timer inkludert båttur der og tilbake (fergeturene varierer fra 30 minutter til en time avhengig av været og fartøyet). På øya styres turer av tidligere politiske fanger på øya, og tilbyr besøkende et helt unikt innblikk i øyas historie og personlige beretninger om fengselslivet. Turen inkluderer et besøk i høysikkerhetsfengselet, med det mest gripende stoppet reservert for Mr. Mandelas tidligere celle, forberedt akkurat som det var da han ble fengslet her.

En buss tar deg til kalksteinbruddet der Mr. Mandela og hans medfanger gjorde hardt arbeid. Ytterligere stoppested inkluderer Kramat (helligdommen) til Tuan Guru (en muslimsk leder), den spedalske kirkegården og huset der Robert Sobukwe bodde i isolat i ni år.

Chapman's Peak Drive vinder seg mellom Noordhoek og Hout Bay på Atlanterhavskysten på sørvestspissen av Sør-Afrika. Chapman's Peak Drive er en av de mest spektakulære marine drivene i verden.

Den 9 km lange ruten, med sine 114 kurver, skjørt den steinete kysten av Chapman's Peak (593m), som er den sørligste forlengelsen av Constantiaberg og er en flott tur for den energiske skråningen.

Chapman's Peak Drive er kjærlig kjent som «Chappies» og er et must for alle som er lidenskapelig opptatt av det majestetiske Cape Town-landskapet, med rene dråper til havet under og høye fjell som stiger over deg. Vridninger og kurver i veien virker uendelige, og det er en fotografer drøm. Det er et paradis for bilister, sightseeing, piknikere, løpere, turgåere og syklister (både motoriserte og manuelle varianter).

Stasjonen tilbyr fantastisk 180° utsikt med mange områder langs ruten hvor du kan stoppe og ta i utsøkt natur eller sitte ned for en avslappende piknik.

Steinblokker Penguin Colony i Simons Town er hjem til en unik og truet landbasert koloni av afrikanske pingviner. Denne kolonien er en av bare noen få i verden, og området har blitt kjent og et populært internasjonalt turistmål.

Steinblokker delen av TMNP består av 3 uberørte strender, 1 pingvinutsiktsområde og 3 strandpromenader. Boardwalk ble bygget som et mål for å tillate visning av disse fantastiske fuglene, samtidig som de holder dem trygge fra å stikke fingrene, så vær sikker på å holde deg på strandpromenaden til enhver tid innenfor visningsområdet.

Denne stranden er ideell for barn, da enorme steinblokker huser bukten mot strøm, vind og store bølger - men vær så snill å ta vare på. Ikke rør eller mate pingvinene — de kan se søte og kosete, men nebbene er like skarpe som barberhøvler, og hvis de føler seg truet, har de ingen tvil om å nippe den merkelige fingeren eller nesen.

Navnet «Kapp av Stormer» av Bartolomeu Dias i 1488; «Point» ble behandlet med respekt av sjømenn i århundrer. Om dagen var det et navigasjonsmerke, og om natten, og i tåke, var det en trussel som ble plaget av voldsomme stormer og farlige steiner som gjennom århundrene strødde skipsvrak rundt kysten.

I 1859 ble det første fyret fullført; det står fortsatt 249 meter over havnivået på den høyeste delen av toppen og brukes nå som sentralisert overvåkingspunkt for alle fyrene på kysten av Sør-Afrika. Tilgang til denne historiske bygningen er en spennende 3 minutters tur i rullestol tilgjengelig Flying Dutchman kabelbane som overfører besøkende fra den nedre stasjonen 127 meter over havet, til den øvre stasjonen 286 meter over havet.

Table Mountain nasjonalpark er en del av Cape Floral Region, et verdensarvsted. Den inkluderer den majestetiske Table Mountain-kjeden, som strekker seg fra Signal Hill til Cape Point, og kystlinjene på Cape Peninsula. Denne smale strekningen av land, prikket med vakre daler, bukter og strender, inneholder en blanding av usedvanlig mangfoldig og unik fauna og flora.

Byen er offisielt kalt Simons Town, men ofte referert til som Simonstown, ble opprinnelig kalt Simons Vlek etter Simon van der Stel, den nederlandske guvernøren i Cape Colony mellom 1677 og 1699, som undersøkte bukten øst for Cape Town i 1687 og øremerket den som en trygg vinterhavn i mai månedene. til september som det endelig ble proklamert i 1741.

Fremskritt kan ha kommet sakte til Simons by, men det har sikkert satt sitt preg. Byen vokste raskt da det ble en Royal Naval Base og hjemmet til Sør-Atlanterhavet skvadronen under den andre britiske okkupasjonen av Cape i 1806, takket være byggingen av en stor menneskeskapte sandstein molo.

En berømt bosatt i byen var Able Seaman Just Ubehag, RN, den eneste hunden noensinne å bli vervet i Royal Navy, som en statue har blitt reist på Jubileumsplassen. Sjømennene hadde en favoritt Great Dane som var bosatt i byen, og anmodningen ble sendt til det britiske parlamentet og ba om at han skulle verve seg i marinen. Tillatelse ble gitt og hunden ble brakt til rekrutteringsoffiser, som spurte: «Navn?» «Ubehag, Sir», svarte sjømannen. «Fornavn?» «Bare plage, Sir,» sa sjømannen, og fødte en stor legende.

Folk med mange etterkommere av verdens seiling og utforske nasjoner, samt mange slavefamilier fra 1600-tallet, og mange av Sør-Afrikas urfolk som ble trukket til området fra hele Sør-Afrika, har Simons Town en rik og flerkulturell arv, selv om det gjør noe ligner en gammel og sjarmerende viktoriansk kystby i dag.

En interessant muslimsk Kramat (eller grav) fra 1600-tallet ble oppdaget blant trærne på en terrasse over Runciman's Drive på 1800-tallet. Den som er beint i Kramat kan være ukjent, men beliggenheten ser ut til å ha en merkelig åndelig aura. Muslimer holder fortsatt nettstedet som «Moestajap», et ord som brukes til å uttrykke uforklarlige åndelige hendelser.

En annen interessant bygning er det nederlandske East India Company Hospital med tre frontvendte gavler. Bygget på fjellsiden over Residency i 1764, var det her forfatteren og dramatikeren Edgar Wallace tjente som medisinsk ordnet på slutten av 1890-tallet.

Byen har flere museer som er verdt å besøke. Simons bymuseum fremhever hendelser i utviklingen av Simons by gjennom århundrene. Det sørafrikanske marinemuseet i masten House (1815) sammen med Simons bymuseum, viser modeller av skip og relaterte maritime arrangementer.

Heritage Museum i Amlay House på King George Street, også verdt et besøk, har mange aspekter av det muslimske samfunnet, og den nærliggende moskeen er helt vakker.

Byen er flere ganger kåret til et av verdens beste sted å leve, og det var den første byen i verden som ble gitt navnet «sykkelbyen» av den internasjonale riviera.

False Bay Yacht Club ligger beleilig til ved siden av Simons Town Waterfront Centre i byen. Båtutleie og kajakkpadling er noen av de mange aktivitetene som tilbys fra sentrum, og profesjonelt forvaltet og drive dyphavsfiske og hvalsafari er tilgjengelig.

Området trekker fortjent mange turister, og hvis du reiser til Cape Town, bør det være en «må-se» på reiseruten. Gode restauranter, puber og steder å bo florerer.