Den restaurerte herregården og tidligere parfyme dateres tilbake til 1890, ligger i utkanten av landsbyen og er omgitt av fortryllende vingårder og majestetiske fjell. En times kjøretur fra Cape Town gjør det til et perfekt sted for alle som besøker Western Cape Town.

Country House and Villas tilbyr 14 luksusrom og 12 Villas Suites. Alle rommene tilbyr funksjoner og fasiliteter som forventes av et førsteklasses hotell. Nesten alle rommene fører ut til egen balkong eller privat uteplass med fantastisk utsikt. Villa Suites er meget luksuriøse, hver en 100sqm i størrelse og kan skilte med en peis, dvd-spiller, individuelle satellitt-tv, 2 airconditioners, 2 balkonger og mange flere uventede luksus!

Om sommeren, gjester laze på et av de to bassengene (ett oppvarmet) med vakker fjellutsikt, besøk boutique vin-gårder i Franschhoek, eller spasere i den sjarmerende byen funnet av de franske hugenottene.

I huset Monneaux restaurant, kåret som en av Sør-Afrikas Top Restaurants, har blitt kjent for sin innovative moderne fransk mat. À la carte-lunsjer serveres på den praktfulle, nye fontenen terrassen, mens middagen serveres i den diskré, men likevel elegante spisesalen eller den lukkede verandaen. Vinkartet legger vekt på lokale viner som også kan nytes av glasset i den koselige vinbaren eller den underjordiske kjelleren.

Oppmerksomhet p detaljer og vennlig personlig service fullfrer opplevelsen p denne fine landet retrett.