We hebben het geluk dat we prachtige kruiden en seizoensproducten van ons perceel hebben die de inspiratie vormen voor al onze maaltijden. Menu's zijn gericht op verse smaken, en klassieke gerechten met een twist! Na de traditionele 'safari' maaltijden van brunch, afternoontea en driegangendiner ligt de focus altijd van eigen bodem en vers! Hoewel we veel aflaten bieden (afternoontea was een bijzonder hoogtepunt), zijn we er trots op dat we op de hoogte blijven van internationale voedseltrends, met name de vraag naar voedzaam voedsel dat lichaam en geest voedt.