Casa Real Hotel ligt op het landgoed Santa Rita. De late 19e-eeuwse Pompeiaanse stijl is bewaard gebleven, waardoor dit een van de unieke historische monumenten van Chili is.

Santa Rita Winery werd opgericht in 1880 door de gerespecteerde zakenman Domingo Fernández Concha. Hij gaf ook de Duitse architect Teodoro Burchard de opdracht om zijn zomerhuis in Pompeïsche stijl te bouwen op het terrein met een neogotische kapel ernaast.
Twee jaar later ontwierp de beroemde Franse landschapsarchitect Guillermo Renner het 40 hectare grote park rondom het hotel. In zijn verfijnde landschapsarchitectuur werden ook Italiaanse, Franse en Engelse sculpturen verwerkt.

Met 16 elegante kamers, uitzonderlijke dineren met een ruime en gevarieerde selectie van onze wijnen, en uitstekende service - allemaal ondergedompeld in een exclusieve en absoluut privé omgeving, evenals lounges en eetzalen, dit boetiekhotel streeft ernaar om de beste service te bieden aan de meest veeleisende gasten in een verfijnd gastvrije, en persoonlijke omgeving doet denken aan die ervaren in veel van de kastelen en wijngaarden in Frankrijk.