Qui a Mont Rochelle la degustazione di vini non è solo un evento speciale, ma un evento quotidiano. Degustazioni di vini possono essere organizzate in una varietà di luoghi, tra cui il ristorante Miko, il nostro bar, il
Cucina di campagna e nella nostra cantina (come ci si può aspettare!).

La cantina di 150 anni era utilizzata in precedenza come capannone per il confezionamento di frutta per i primi coloni. Dal momento che è stato convertito in una cantina tradizionale Mont Rochelle può ora lavorare quasi 150 tonnellate di uva in una stagione, e questi volumi più piccoli offrono maggiore concentrazione sulla qualità piuttosto che sulla quantità. I serbatoi in acciaio inox aiutano a fare i bianchi puliti e croccanti, mentre i botti sono favoriti per la produzione del vino rosso. I vini sono disponibili per l'acquisto.

Tour delle cantine e delle cantine - Lunedi - Venerdì alle 11h00 - gratuito (prenotazione obbligatoria)

Le Premium Winery Tours sono disponibili anche lunedì/mercoledì/venerdì alle 11h00 con il Wine Maker di Mont Rochelle. Si tratta di una vera e propria esperienza di cantina della durata di circa 20 minuti, dove sarete portati intorno alla cantina e alla cantina del Mont Rochelle, per finire con una degustazione di vini (pre-prenotazione obbligatoria)

Potrete fare un tuffo e rilassarvi nella piscina all'aperto riscaldata principale del Mont Rochelle, ammirando alcune fantastiche viste sui Monti Franschhoek. A vostra disposizione anche il servizio bar intorno alla piscina e teli da piscina freschi.

Cosa c'è di più rilassante di un trattamento termale durante il vostro soggiorno? Il Mont Rochelle dispone di due sale dedicate per trattamenti benessere e di un hammam. Usiamo la gamma ecologica Africology “Authentic” di prodotti realizzati al 100% con oli essenziali ed estratti vegetali naturali. Gli ospiti residenti sono invitati a utilizzare l'hammam a loro piacimento, purché non sia in uso per un trattamento programmato.

Ci sono alcuni percorsi meravigliosi che rendono facile esplorare la zona circostante in bicicletta. Possiamo organizzare affitti con una società locale, basta farci sapere e possiamo prenotare questi per voi.

Godetevi un'escursione tra le colline, le valli e i vigneti che circondano l'hotel e nelle riserve locali. La Riserva Naturale Mont Rochelle, sul lato opposto della valle, offre una splendida vista su

la valle del vino e in una giornata limpida si può anche vedere la Table Mountain e l'oceano! Le passeggiate variano in lunghezza da 3 a 8 ore e sono di intensità moderata. Si avrà bisogno di acquisire un permesso di 1 giorno che

costa R30 a persona e una mappa che costa R15. Gli ospiti sono invitati a fare passeggiate nella fattoria e l'unica richiesta è di rimanere sui passerelle, preservando così le fragili viti che producono i nostri splendidi vini.

Un ottimo modo per scoprire la Valle Franschhoek è con il famoso tram del vino! Questo è un servizio hop-on, hop-off che offre vigneti pittoreschi, splendidi paesaggi, vini pregiati e cucina di classe mondiale durante il viaggio. Qui gli ospiti avranno la possibilità di visitare alcune delle più antiche e distinte tenute vinicole del Sud Africa che viaggiano su un tram all'aperto. Il Mont Rochelle è una fermata su una delle rotte del tram del vino, quindi potrete prenotare l'altro percorso per assaggiare altri vigneti della zona.