Hier im Mont Rochelle ist die Weinprobe nicht nur ein besonderes Ereignis, sondern auch ein alltägliches Ereignis. Weinproben können an verschiedenen Orten organisiert werden, unter anderem im Miko Restaurant, an unserer Bar, im
Country Kitchen und in unserem Weinkeller (wie Sie vielleicht erwarten!).

Der 150 Jahre alte Weinkeller wurde früher als Obstverpackungsschuppen für die frühen Siedler genutzt. Seit der Umstellung in einen traditionellen Weinkeller kann Mont Rochelle nun fast 150 Tonnen Trauben in einer Saison verarbeiten, und diese kleineren Mengen bieten mehr Konzentration auf Qualität und nicht auf Quantität. Edelstahltanks helfen bei der Herstellung von klarem Weiß, während Fässer für die Rotwein-Herstellung bevorzugt werden. Weine stehen zum Kauf zur Verfügung.

Keller- und Weinkellerei-Touren - Montag - Freitag um 11.00 Uhr - kostenlos (Vorreservierung erforderlich)

Premium Winery Tours sind auch montags/mittwochs/freitags um 11.00 Uhr mit dem eigenen Weinmacher von Mont Rochelle erhältlich. Dies ist eine echte Weinkellerei, die ca. 20 Minuten dauert, wo Sie in der Weinkellerei und im Keller des Mont Rochelle mitgenommen werden und mit einer Weinprobe (Vorreservierung erforderlich) endet.

Nehmen Sie ein Bad und entspannen Sie im beheizten Hauptpool des Mont Rochelle - es gibt einen fantastischen Blick auf das Franschhoek-Gebirge. Ein Barservice steht Ihnen rund um den Pool zur Verfügung. Frische Badetücher sind ebenfalls vorhanden.

Was kann entspannender sein als eine Spa-Behandlung während Ihres Aufenthaltes? Das Mont Rochelle verfügt über zwei spezielle Spa-Behandlungsräume sowie ein Hammam. Wir verwenden die umweltfreundliche Africology „Authentic“ -Reihe von Produkten, die aus 100% ätherischen Ölen und natürlichen Pflanzenextrakten hergestellt werden. Die Gäste der Residenz können das Hammam in ihrer Freizeit nutzen, solange es nicht für eine geplante Behandlung verwendet wird.

Es gibt einige wunderbare Routen, die es leicht machen, die Umgebung mit dem Fahrrad zu erkunden. Wir können mieten bei einem lokalen Unternehmen, lassen Sie es uns wissen und wir können diese für Sie buchen.

Genießen Sie eine Wanderung durch die Hügel, Täler und Weinberge rund um das Hotel sowie in den Naturschutzgebieten. Das Naturschutzgebiet Mont Rochelle auf der gegenüberliegenden Talseite bietet einen herrlichen Blick auf

im Weintal und an einem klaren Tag kann man sogar den Tafelberg und das Meer sehen! Die Wanderungen variieren in der Länge von 3 bis 8 Stunden und sind von mäßiger Intensität. Man muss eine 1-Tages-Erlaubnis erwerben, die

kostet R30 pro Person und eine Karte, die R15 kostet. Die Gäste sind herzlich eingeladen, Spaziergänge durch den Bauernhof zu unternehmen und die einzige Anfrage ist, dass Sie auf den Gehwegen bleiben, so dass die empfindlichen Reben, die unsere herrlichen Weine produzieren, erhalten.

Eine gute Möglichkeit, das Franschhoek Tal zu entdecken, ist mit der berühmten Weinbahn! Dies ist ein Hop-on, Hop-off-Service, der malerische Weinberge, wunderschöne Landschaften, erlesene Weine und erstklassige Küche auf Reisen bietet. Hier haben die Gäste die Möglichkeit, einige der ältesten und angesehensten Weingüter Südafrikas zu besuchen, die mit einer Straßenbahn unterwegs sind. Mont Rochelle ist eine Haltestelle an einer der Weinstraßen, so dass Sie die andere Route buchen können, um mehr von den Weinbergen der Region zu kosten.