Considéré comme l'un des hôtels-boutique exclusifs de Colombo, l'approche de la haute cuisine traditionnelle s'associe avec bonheur à une esthétique contemporaine basée sur des ingrédients inhabituels et une préparation et une présentation imaginatives. Des vins bien entreposés de notre grande cave savamment approvisionnée complètent le défilé des spécialités du chef, des friandises à la carte et des desserts irrésistibles. Ce restaurant à Colombo avec un espace de 100 places, donnant sur la piscine, est conçu pour permettre de s'asseoir à l'intérieur ou en plein air, selon le temps et votre humeur.

Si vous avez envie d'un cocktail avant le dîner, le barman du Residence Bar adjacent vous mélangera l'apéritif parfait. Le bar est également un endroit idéal pour une collation entre les repas ou une collation en fin de soirée.