Après 10 minutes de route, nous arriverons à la ferme agroécologique, située à 5 km de La Fortuna, dans la ville voisine d'Agua Azul. Une fois à la ferme, nous commencerons la visite par un délicieux verre de bienvenue préparé avec les fruits frais de la région. Notre guide mettra en évidence les principaux objectifs de la ferme, notamment la promotion de l'utilisation durable des ressources naturelles et la préservation des coutumes et traditions du Costa Rica.

Après cet accueil chaleureux, nous pourrons essayer de traire les vaches à la main. Tout le monde peut participer à cette expérience inoubliable, en particulier les plus petits. Ensuite, nous dégusterons de l'alcool fait maison, du chocolat et du lait frais tout en observant le processus artisanal de distillation de l'alcool. Ensuite, nous participerons au processus d'extraction du jus de canne et aurons l'occasion de le déguster avec une variété d'ingrédients tels que de l'alcool, de la menthe poivrée et d'autres produits biologiques obtenus à la ferme.

Nous visiterons un petit ranch archéologique où nous pourrons observer différentes pièces indigènes et les utiliser dans la création de cacao artisanal. Nous dégusterons les fruits et le chocolat terminé. Enfin, nous pouvons profiter du jardin d'orchidées et du jardin de plantes médicinales.

À la fin de la visite, nous partagerons un délicieux déjeuner préparé avec des produits frais de la ferme tels que du café, du fromage, des tortillas, du haschisch, etc. Il s'agit sans aucun doute d'une expérience pleine de culture, de traditions et de coutumes costaricaines.