Nuestro elegante restaurante está diseñado para reproducir una boma masái, con colores primarios arremolinados en paredes blancas texturizadas y abalorios tradicionales, calabazas y artículos de cuero.

El desayuno se presenta en forma de bufet e incluye platos internacionales, complementados con el mejor café y té de Tanzania. También ofrecemos un desayuno inglés completo, así como la oportunidad para que los huéspedes vean cómo el chef prepara su comida en un emocionante entorno de cocina en vivo.

Nuestro almuerzo buffet generalmente incluye carne, pollo, pescado y opciones vegetarianas. Los menús de cena del día del día incluyen un buffet de ensaladas, sopa, un plato principal, postre, queso y galletas y té o café. Siempre hay opciones vegetarianas disponibles. La mayoría de nuestra carne y productos lácteos, así como nuestras frutas y verduras, provienen de las comunidades que rodean el Parque Nacional del Lago Manyara. Los huéspedes también están invitados a aprender a cocinar y servir platos tradicionales.

Elija entre una amplia selección de vinos del viejo y nuevo mundo, así como cervezas y licores locales e importados. También ofrecemos una amplia gama de refrescos, zumos de frutas e infusiones de hierbas.

Además de nuestro comedor, nos complace ofrecer una pintoresca terraza al aire libre con impresionantes vistas al lago. Únase a nosotros aquí para disfrutar de cócteles atmosféricos por la noche y barbacoas al aire libre, o reserve una fiesta privada. Nuestra terraza también es el lugar ideal para espectáculos culturales de danza y música, que suelen celebrarse después de cenar.

Comience el día con un desayuno en nuestro frondoso comedor, que se encuentra en lo alto de la escarpa y cuenta con vistas panorámicas del lago. A pocos pasos del albergue, este restaurante ofrece sillas y mesas tipo safari y un equipo completo de chefs listos para preparar un desayuno inglés completo, que se cocinará en estufas de carbón encendidas frente a usted.

Como alternativa, puedes tomarte un desayuno tipo picnic en el monte mientras estás en un safari (se pueden ofrecer desayunos para llevar sin coste adicional o se puede planificar una experiencia personalizada de «desayuno en la selva»).

El concepto de disfrutar de una bebida en el monte mientras se ve la puesta de sol se remonta a los grandes safaris de la década de 1920. De acuerdo con esta tradición, el albergue ofrece una selección de lugares para tomar el sol, tanto en el borde de la escarpa como dentro del propio Parque Nacional del Lago Manyara. Comience con un agradable paseo o conduzca hasta el lugar elegido, donde ya habrá instalado sillas, lámparas, una fogata y un bar con aperitivos para tomar un cóctel. También se puede ofrecer entretenimiento musical.

Hay pocas cosas tan mágicas como cenar bajo las estrellas en el corazón de la selva africana. Nuestro albergue tiene su propia área de comedor al aire libre, ubicada al borde de los acantilados escarpados y que ofrece magníficas vistas del lago.

Al llegar al comedor, se le invitará a disfrutar de cócteles alrededor de la fogata mientras su selección de carne y pescado se prepara en las estufas de carbón encendidas. Después de la cena, se ofrece una muestra de danza tradicional, canciones y teatro.

El Lake Manyara Serena Safari Lodge es miembro del Programa de Turismo Cultural de Mbu, dirigido por la comunidad local. Parte de este programa es el almuerzo del pueblo, una visión única de la vida cotidiana de los residentes locales. Los huéspedes disfrutan de un fascinante paseo por el pueblo en compañía de un guía especializado, seguido de un delicioso almuerzo tipo bufé en un bonito claro entre las plataneras.