sótano · keller, Spanisch

International inspirierte mediterrane Küche
Sótano entführt Sie von der Küste zum luxuriösen Komfort und verbindet die entspannte Atmosphäre eines Essens am Meer mit der einladenden Atmosphäre eines neu gestalteten Kellers, der sich durch moderne Designelemente, eine schöne Weinausstellung, einen gemütlichen Kamin und sanfte Beleuchtung auszeichnet.
Genießen Sie unser Menü im mediterranen Stil, das mit einem Hauch libanesischer, französischer, spanischer und mauritischer Einflüsse zusammengestellt wurde. Unsere Speisekarte legt besonderen Wert auf frisch zubereitete Fischgerichte und kleine Gerichte, die zum Teilen, Kombinieren und Feiern der Kultur des gemeinsamen Essens geschaffen sind.

Raffiniertes Faulenzen
Entspannen Sie und verweilen Sie, während Sie Sonnenuntergangsmomente und langsame Abende genießen, während Sie das sanfte Stadtleben und das Rauschen rhythmischer Wellen im Hintergrund genießen. Unsere erfahrenen Barkeeper servieren eine Auswahl an Aperitivos, Premium-Cocktails und hauseigenen Speisen aus hochwertigen Spirituosen und frischen Zutaten sowie Weine und Cap-Classiques, von denen viele im Glas angeboten werden und aus den besten südafrikanischen Kellern stammen. Auf unserer Weinkarte finden Sie auch einen Wein aus Familienbesitz, der speziell für Sótano in Franschhoek hergestellt wurde.