Genießen Sie exquisite Speisen an einer Reihe von Veranstaltungsorten im Eurodam in Holland America.

Wir laden Sie ein, „As You Wish®“ zu speisen, um eine Nacht italienische Küche und ein perfekt gegrilltes Porterhouse Steak zu genießen. Um Ihren Platz im Speisesaal zu einer bestimmten Sitzzeit zu nehmen oder spontan zu sein, nach Ihren Wünschen. An Bord gibt es Restaurants für jede Stimmung, zusammen mit der Flexibilität, den Speisesaal zu wählen, den Sie bevorzugen.

Der zweistufige Rembrandt Dining Room mit Meerblick, weißer Bettwäsche, funkelndem Kristall und Rosenthal Porzellan hebt jeden Anlass auf. Ob Sie sich für eine voreingestellte Sitzgelegenheit und Essenszeit entscheiden oder jeden Abend die Freiheit „As You Wish®“ speisen.

Auf knackiger weißer Leinen kommt Kurs für Kurs an. Hinter den Kulissen haben unsere Chefköche die Geschmacksrichtungen zur Perfektion gebracht. Für ein elegantes Frühstück, ein gemütliches Mittagessen oder ein unvergessliches Fünf-Gänge-Abendessen, das von Meisterkoch Rudi Sodamin entworfen wurde, ist der Hauptspeisesaal Ihr Ziel für elegante Speisen an Bord. Fünf-Gänge-Menüs umfassen kontinentale Küche, vegetarische und Low-Carb-Optionen.

As You Wish® Dining:

Flexibilität ist das Markenzeichen unseres As You Wish® Speiseprogramms, und im Haupt-Speisesaal haben Sie die Wahl zwischen einer traditionellen voreingestellten Sitzgelegenheit und Esszeiten oder einem flexiblen offenen Zeitplan.
Eine Ebene des zweistöckigen Restaurants bietet täglich von 17.15 bis 21.00 Uhr einen flexiblen/offenen Speiseservice, während die andere zwei Sitzplätze, eine frühe Sitzgelegenheit um 17.45 Uhr und Hauptsitzung um 20.00 Uhr Gäste, die flexible offene Sitzgelegenheit wählen, können täglich bei einer Kreuzfahrt bis 16.00 Uhr reservieren oder einfach zu Fuß gehen zu jeder Zeit während der Essenszeiten.

Raffiniert und luxuriös, stellt der Pinnacle Grill den Höhepunkt außergewöhnlicher Speisen dar. Kreative, innovative Menüs mit erlesenem, nachhaltigem Rindfleisch und erstklassigen Meeresfrüchten begeistern den Gaumen.

* Reservierungen werden empfohlen und es wird ein geringer Deckungsbetrag berechnet.

Das nach dem berühmten venezianischen Künstler aus dem 18. Jahrhundert benannte Restaurant Canaletto befindet sich neben dem Restaurant Lido. „Spartire“ ist das italienische Wort für den Austausch; unsere neue Speisekarte ist um dieses authentische italienische Erlebnis konzipiert und bietet eine Vielzahl von Gerichten, die Sie mit Familie und Freunden teilen können.

* Reservierungen werden empfohlen und es wird ein geringer Deckungsbetrag berechnet.

Genießen Sie die Tamarinde für Speisen, die an die reichen kulinarischen Traditionen Südostasiens, Chinas und Japans erinnern. Vor kurzem von Condé Nast Traveller für seine „Küche, die mit den Top-Restaurants an Land konkurriert“ bekannt ist, liegt Tamarind auf dem obersten Deck und bietet einen atemberaubenden Panoramablick auf Hafen und Steuerbord.

* Reservierungen sind empfehlenswert und es wird ein geringer Deckungsbetrag am Abend erhoben. Das Mittagessen ist kostenlos.

Holland America Line hat sein innovatives kulinarisches Programm um eine weitere berühmte Partnerschaft ergänzt, da sie eine exklusive Vereinbarung mit dem berühmten Le Cirque Restaurant schließt, um „An Evening at Le Cirque“ im Pinnacle Grill anzubieten. Chefkoch Rudi Sodamin arbeitete mit Le Cirque Chefkoch Craig Hopson zusammen, um das skurrile Ambiente des legendären Restaurants und das preisgekrönte kulinarische Erlebnis an Bord neu zu kreieren - vom servieren der amusen Bouche auf phantasievollen orangefarbenen Le Cirque Porzellan bis hin zur berühmten Crème Brûlée des Restaurants.

Für mindestens eine Nacht pro Reise verwandelt sich der Pinnacle Grill in einen Le Cirque - wie Atmosphäre. An diesen besonderen Abenden werden Menüangebote, Weinauswahl, Tischdekorationen und das Restaurant-Ambiente zugeschnitten, um ein authentisches Le Cirque-kulinarisches Erlebnis zu schaffen, das sowohl die Augen als auch die Gaumen unserer Gäste.

* Reservierungen werden empfohlen und es wird ein geringer Deckungsbetrag berechnet.

Einmal pro Kreuzfahrt angeboten, verwandelt sich der Pinnacle Grill in „Taste of De Librije“ mit der Küche des Kulinarischen Rates und Michelin-Sternekochs Jonnie Boer. Das nach dem niederländischen Restaurant von Boer benannte Menü zeigt eine Auswahl an Vorspeisen, Suppen, Vorspeisen und Desserts aus seinem Landrestaurant. Das Service-Personal wird die Lackierung Uniformen tragen und Tische werden die der landbasierten Lokale replizieren. Die Weinkarte wird eine Auswahl von Etiketten aus der Kollektion Lady De Librije hervorheben.

* Reservierungen werden empfohlen und es wird ein geringer Deckungsbetrag berechnet

Im Zentrum des Lido Deck gelegen, bietet unser Restaurant Lido ein entspanntes Ambiente, eine umfangreiche Menüauswahl und wie immer einen tadellosen Service von unserem aufmerksamen und dennoch unauffälligen Personal. Speisen Sie im klimatisierten Komfort im Innenbereich oder genießen Sie die frische Salzluft an Deck. Ein reichhaltiges Frühstück mit frisch gepresstem Orangensaft, zubereiteten Omeletts, Pfannkuchen, frischem Obst, natürlichem Müsli und Joghurt. Zum Mittagessen können Sie Gerichte aus aller Welt, darunter asiatische Braten, Sushi, Pizza, Pasta, Gourmet-Sandwiches und eine umfangreiche Salatbar. Zum Abendessen bietet das Lido Kellnerservice und Vorspeisen aus dem Lido und den Hauptmenüs des Speisesaals.

Das Terrace Grill liegt außerhalb des Lido Deck und verfügt über tragbare Buffetbars mit Pizza, Nachos, gegrillten Hamburgern und Hot Dogs mit allen Besatmungen, Sandwiches und Gourmet-Würstchen. Ob Sie die Tropen erkunden, wo es sonnig und warm ist oder die kühleren Ziele unter unserem isolierten Schiebedach genießen, genießen Sie ein entspanntes Mittagessen am Pool im Terrace Grill.

Das Eurodam bietet Ihnen rund um die Uhr ein kostenloses Restaurant auf dem Zimmer.