Hojarasca bietet ein zeitgenössisches costaricanisches kulinarisches Erlebnis, das lokale Zutaten und moderne Techniken hervorhebt und Aromen kreiert, die das Land und die Energie von Arenal ehren. Am Morgen bietet das Restaurant viel Tageslicht und warme Aromen: frisch gebrühter Kaffee, hausgemachtes Brot, frisches Obst und Zubereitungen, die an die costaricanische Tradition erinnern.

In der Nacht wird die Atmosphäre intim und einladend — perfekt, um ein friedliches Abendessen inmitten der Natur zu genießen. Die Speisekarte vereint Kreativität, frische Produkte und eine durchdachte Präsentation und bietet Optionen für jeden Geschmack, darunter Fleisch, Meeresfrüchte, Pasta, vegetarische Gerichte und handgemachte Pizzen.