Unsere Köche verwenden lokale Zutaten, die in einem Stil zubereitet werden, der gesundheitsbewusste und dennoch hungrige Gäste berücksichtigt. Wir verwenden frische Produkte aus unserem Garten, wo immer möglich. Die umfangreiche Weinkarte umfasst Boutique- und Bioweine und die Gäste können verschiedene Sorten je nach Menüwahl probieren. Die Bar serviert eine große Auswahl an Getränken, darunter unsere Signature-Version des chilenischen Pisco Sour, mit Infusion von Rica Rica, einem lokalen Kraut.