RESTAURANTEN WERF
Beliggende i den smukt renoverede originale kælder på herregården, finder du vores Werf Restaurant. Denne unikke restaurant fokuserer på at præsentere moderne jord-til-gaffel-køkken med kun de bedste tilgængelige lokale, sæsonbestemte og etisk fremskaffede ingredienser. Vores delingstallerkenmenu indeholder råvarer fra gården og vores Werf Food Garden, hvis lyse, livlige farver er synlige fra vinterhaven. Spisegæster kan se frem til signaturretter såsom vores Black Angus-oksekød, Forest Reared Duroc svinekød, og friskplukkede urter og grøntsager.
ÅBNINGSTIDER
Morgenmad | Man — Søn kl. 08.00 — 10.00
(Kun gæster på stedet)

Frokost | Man — søn fra kl. 12.00 — 16.00
(Seneste ordrer inden kl. 15.30)

Middag | Fre — Man | 18h00 — 21h00
(Sidste siddeplads kl. 20.30)

Ved reservationer af 5 gæster eller flere kræver vi et depositum på R150p/p for at sikre din reservation.

Vær opmærksom på, at en drikkepenge på 10% automatisk vil blive inkluderet i den endelige regning for grupper på 8 eller flere personer.

reservations@boschendal.co.za
+27 (021) 870 4274

DELIKATESSERESTAURANT
Deli er et ideelt sted til afslappet spisning med familie og venner. Deltag i solide gårdmåltider lige fra vores morgenmad i gårdstil til vores populære træfyrede pizzaer til middag. Vores udvalg indeholder også det bedste af, hvad årstiderne har at byde på på gården.
ÅBNINGSTIDER
Man — Søn
Morgenmad | 08.00 — 11.00
Frokost | 12h00 — 16h00
Let snacking | 16h00 — 18h00
Middag | 18h00 — 21h00
Sidste siddeplads kl. 20.30

Ved reservationer af 8 gæster eller flere kræver vi et depositum på R100 p/p for at sikre din reservation.

Walk-ins er velkomne.

Vær opmærksom på, at en drikkepenge på 10% automatisk vil blive inkluderet i den endelige regning for grupper på 8 eller flere personer.

WERF PICNICS
Deltag i en afslappet eftermiddagspicknick på vores græsplæner med de bedste sæsonbestemte picnickurve. Bemærk, at vores picnics tager en pause i vintersæsonen fra 1. juni til 1. oktober.
I KURVEN
Vores Werf picnickurve inkluderer mad lavet af vores naturlige landbrugsprodukter inklusive friskbagt brød, grønne salater fra vores Werf Food Garden, fritgående, håndlavede charcuterieskæringer fra Boschendal Butchery, hjemmelavede konserves og vores berømte desserter.

INDSAMLING AF KURV
Vælg mellem bord og stol eller picnictæpper og græsplænestole ved reservation.

Picnic er vejrafhængig. Skulle det regne, har du mulighed for at ændre din dato eller nyde din picnickurv som takeaway.

Tree House Playground og Pump Track er tilgængelige fra picnicplænen for børn.

Veganske og glutenfrie muligheder fås efter anmodning.

GÅRDBUTIK & SLAGTERI
Boschendal's Farm & Butchery Shop tilbyder en række lokale produkter, herunder vores eget Black Angus-oksekød og Duroc svinekød, samt friske råvarer, bagværk, æg og mere. Kig forbi for at se, hvordan vi fejrer det bedste fra Boschendal.
BAGERI
Forkæl dig med den uimodståelige smag og aroma af friskbagt brød med vores brød i landbrugsstil, fra ciabatta, til surdej og baguetter, samt glutenfrie muligheder. Vi har også et udvalg af håndlavede, håndværksmæssige konfekture inklusive shortbread, kiks og vores populære rusks, tilgængelige i en vegansk mulighed.

Vores kager er en fejring af præcision og smag. Nyd vores skællende croissanter, verdensberømte pastéis de natas, quiches, håndlavede scones og andre lækre godbidder.
SLAGTERI
Vores håndværksslagter tilbereder dagligt landbrugsfriske stykker kød, kendt for deres rige, smagfulde smag. Vælg mellem et bredt udvalg af førsteklasses fritgående kød, herunder Angus-oksekød, lammekoteletter, svinekød og charcuteriprodukter. Alle vores kødprodukter er certificeret Grass-Fed og International Animal Welfare godkendt. For en ægte sydafrikansk kulinarisk oplevelse, nyd vores traditionelle pølser, salami, tørret pølse og biltong.
FRITGÅENDE GÅRDSÆG
Vores kyllinger er opdrættet på græsgange, så de lever et virkelig lykkeligt, frit strejfliv og giver æg fyldt med smag og essentielle næringsstoffer. Boschendal er certificeret ikke-GMO og internationalt godkendt til dyrevelfærd.
FRISKE RÅVARER
For os starter alt med sund jord. Vi regenererer og genopbygger aktivt vores jord og efterlader den bedre i de kommende generationer. Oplev sprødheden og friskheden af frugt og grøntsager dyrket på vores gård. Gå ikke glip af vores håndplukkede, sæsonbestemte muligheder som velsmagende jordbær og blåbær.
KERAMIK
Oplev arbejdet fra anerkendte lokale håndværkere og stigende sydafrikanske designere med vores unikke samling af keramik. Disse unikt udformede værker af funktionel kunst tilføjer et strejf af raffinement til dit hjem. Gennemse vores udvalg i dag
BAD OG KROP
Forvandl din badetidsrutine til en luksuriøs og foryngende oplevelse med vores udvalg af økologiske sæber, lotioner, håndcremer og shampoo. Vi bruger kun de mest skånsomme ingredienser, hvilket gør vores bad og krop venlige for din hud og miljøet.
GLASVARER
Vores udvalg af håndlavede glasvarer af høj kvalitet inkluderer en række forskellige stilarter, der passer til din smag og behov, alt omhyggeligt hentet til din nydelse.
ÅBNINGSTIDER
Mandag — fredag: 09.00 — 18.00
Lørdag — søndag: 09h00 — 18h00

Køb nu
farmshop@boschendal.co.za
+27 (021) 870 4281